第117章 制作豆制食品(1 / 1)

望着日益完善的城墙,众人心中满是憧憬,干活愈发有劲头了。

见村里的各项事务都被狼野,熊博两人安排的井井有条,且都在有条不紊地进行中。

丰收节的庆典准备也到了收尾阶段,秦朗和慕容璃乐得清闲。

便兴致盎然地带着族人开始发豆芽,做豆腐,血豆腐以及风味独特的腐乳。

一大早,秦朗就和兽人战士们搬了将近三成的豆子出来,将有瑕疵的豆粒挑出,用箩筐装上,送到养殖场喂牲畜。

剩下那些颗粒饱满,没有虫眼的,先用清水淘洗干净,再放在干净石缸中泡着,任由它们尽情地在水中舒展,膨胀。

待豆子吸足了水分,体积变得变得圆润,便分出少部分,用来发豆芽。

吸饱了水的豆子,均匀铺洒在宽大的簸箕之中,随即利用浸了水,且拧到不会滴水不滴,未染过色的麻布轻轻覆盖。

而后放在背阴干燥之处,每日清晨,傍晚,细洒清泉,保持湿润。

此过程中,切记不能沾油,水份不得过多,以免豆子泡烂,也不能过少,否则豆子太过干燥,会导致豆苗发不出来。

因部落种的黄豆,是经过灵力滋养生长出来的,所以生长速度极快。

隔日就探出了芽尖,白嫩小巧的豆芽你挨着我,我挨着你,看着生机盎然,让人稀罕极了。

孩子们围在秦朗和慕容璃身边,踮着脚尖,看着簸箕中冒出小芽的黄豆,好奇地拉着两人问个不停。

“阿父,阿爹,豆芽多久能长好,多久能吃啊?”

“首领,豆芽长好了,可以炒肉吗?”

“大巫,大巫,豆芽可以做点心吗?”

“怎么办!我现在就想吃了。”

“阿父,阿父,我和云雀弟弟,还有小爀叔叔肚肚饿呐~~”