因为这口水鸡用的鸡腿肉刚才放进过冰块堆里，所以此时的肉已经没有了温热的感觉，虽不至于冰冰凉，却也带着一丝寒意。

那股似有若无的凉感跟吃进嘴里的辣味儿形成了鲜明的对比，更是让鸡腿肉能在辣椒油中显得味道更加令人回味。

若是仔细品尝一下，在酸辣之中，还隐隐约约有着各种独特的香料味，越是咀嚼，越能尝到其中的滋味，原本一尝而过的凉菜反而成了值得细细回味的佳品。

“老板，以后你要是想给我发个年终奖什么的，能不能就给我做一顿大餐抵了啊？”

突然没头没脑地来了一句，萧关鸿突然感觉自己嘴角似乎有什么在流淌，伸手一摸，原来是红油，赶紧从让一旁的宋胜掏出张纸巾给他。

“……不太好吧，人家家的员工都张罗着要年终奖或者过年红包啥的，你怎么……就知道吃？”

楼远舟现在也不知道到底是笑好还是不笑好，怎么天底下的吃货都这么积极的吗？没听说过为了吃好吃的，用大餐抵的。

“那个……你发了钱我也是要出去吃好吃的，但是外面的手艺不行，那么换算下，不如吃老板你做的，对不对？”

趁机又吃了一小块蘸了红油料汁的花生碎，萧关鸿抖了下眉毛，果然是很香。

同样是酸辣的红油料汁很好地将花生那股来自于坚果的香气给展现出来，那股吃起来让人欢喜的味道在嘴里回味着，哪怕不是肉，却一点也不逊色。

宋胜瞅了瞅旁边这个“大聪明”萧关鸿，竟然觉得好像还有点道理。

“钱呢该发还是要发的，这些时间也辛苦你们俩了，过年放假前找个日子大吃一顿，可以叫你姐姐还有姐夫一起来吧。”

打算继续做下一道菜，楼远舟想着今年过年他就一个人在海琴，提前跟大家伙庆祝下似乎也是个不错的选择。

“真的？”

听到这句话，别说萧关鸿了，连宋胜的眼睛都瞪大了。

都知道过年吃大餐，怎么着也比平常多很多的肉菜吧？虽然平常并不缺衣少食，但是就是忍不住在这个特殊的日子里，做上些平常根本不愿意费功夫做的大菜，一家人或者亲朋好友聚在一起，愿意唠嗑的唠嗑，没话唠的至少也能来个酒足饭饱。

这在这种时候如果有楼老板坐镇，那真的是不敢想到底有多幸福？

“真的呀，这有什么假的。”