陈潮生心想,林斌这次回去后,将这事告诉他老婆,再透过钟桂玲那张嘴,很快村里的人都会知道他的确是有钱能买宅基地的了。
到时真有想法要以地换钱的人会更多的找上门来吧?
他边想着事情,边清洗着猪大肠。
鱼多多就蹲在他的脚边看着。
不过他没将一些从猪大肠上扯下来的油脂等物扔给它吃。
狗当然能吃这些,但他觉得猪大肠没煮熟,会带有一些猪的病菌啥的,还是不给鱼多多吃的好。
他在清洗完猪大肠之后,简单的做了个架子,将猪腿放在上面用火来烧掉猪毛。
弄完之后,他用刀子给鱼多多切了两块猪脚肉。
“多多,这是奖励给你的。”
鱼多多边吃边不停地给他摇摆着尾巴。
处理完后,他将猪腿砍半,腿骨蹄子部分用来煲汤,做黄豆猪脚汤,肉多的部分用来做红焖猪手。
整只猪后腿,还是挺多肉的,快有十斤重呢,花了他五块大洋呢。
至于猪大肠嘛,他就用来爆炒了。
一盘爆炒肥肠,谁能不爱呢?
好这口的都喜欢吃。
他还加入了酸菜,跟肥肠一起爆炒,酸菜跟肥肠是很搭的,也让这道菜的口感层次更加的丰富。
这让说不吃肥肠的李秀英同志,最终举手投降。
她尝第一口的理由是,“我试试这酸菜的味道怎样。”