时间过得很快，一晃就到了沈家摆宴的这天。

当天一大早，沈家就来了很多帮忙的人，大厨房、小厨房、打调盘的人加起来总共有二十几个人。

今天的宴席请村长当总管，村长管理宴会所有的事项。

当村长看到沈家的食材以后，震惊得目瞪口呆。

他从来没有见过哪家办酒席会这么大方的，沈老三家这可是头一份啊！

村长看着宴席菜谱，菜谱里面总共有十二个菜，九个肉菜，四个素菜。

荤菜有红烧肘子，有蘑菇鸡汤，红烧鱼，水煮鱼，回锅肉，竹笋炒肉，猪肉炖酸菜，爆炒田螺，爆炒黄鳝。

素菜有清炒白菜，凉拌萝卜丝，凉拌竹笋丝。

不止村长震惊，就连过来帮忙的人都惊讶得张大了嘴巴，大家看到这么多猪肉、鸡肉和鱼，纷纷夸赞沈家三房大方。

原本商量菜谱的时候，沈老太拿出菜单子，沈老爷子也是大吃一惊，这么多菜得花多少钱？

像他们村办酒席，普通人家都只做三盆菜，只有一盘肉菜，肉菜还是少量几片。

条件好一些的人家办酒，最多也只有五盆菜，这十二个菜，还有这么多荤菜。

这可是只有大财主家才会这么办，这，办完这个酒席，老三他们还有钱参加科考吗？

沈老太瞅了一眼老头子，说，要不就不办，要办就办好一点，抠抠搜搜的干嘛？

她说，这次吃酒的大都是她们的亲朋好友。大家都不富裕平时舍不得吃肉，她们多做点肉大家也可以打打牙祭。

她没有说的是，这些菜在她们前世所住的农村都不算好，她们前世办酒席至少要鸡鸭鱼牛羊肉样样齐全，俗称五大盘，八大碗。

菜单上的这些食材，像猪肉这些是珠珠在空间里兑换的，花钱不多。鱼也是珠珠她们去河里捕捞的，也没有花钱。

黄鳝和田螺是沈明山带着两个小家伙在水田里抓的，蘑菇和竹笋是在山里找的，酸菜是家里一直都有的，看起来花了很多钱，其实总共只花了一两银子。