第235章 果然是对的(1 / 1)

仔细地看过菜单后,太后就对东星斑毋米粥很感兴趣。

菜单上的那一句关于这道粥的注解——“吃米不见米”更是引起了太后的注意。

太后用调羹搅了搅碗里的粥水和鱼肉,倏地笑了。

“原来毋米粥就是没有米粒的粥啊,难怪筝丫头特意在菜单上加了一句‘吃米不见米’。”

粥底浓稠细腻,不见一粒米,却又米香四溢。

滑嫩肥厚的鱼肉被米浆紧紧包裹着,仿佛穿着一层柔顺的薄纱。

为了调味,粥里还加入了被切成细丝的上等陈皮。

仔细闻去,米香味和鱼肉的鲜香交织在一处,还掺杂着一丝淡淡的柑橘香味。

清雅柔和,闻起来十分宜人。

光是看着这上好的卖相,闻着这个味道,便让人胃口大开。

皇后也笑道:“映华县主一向都很有想法。”

她还是第一次见到这种一粒米都没有的粥,确实很有意思。

难怪叫做“毋米粥”,原来是“无米”。

奇怪的是,为何映华县主要在粥里放入陈皮?

陈皮不管是跟粥还是东星斑,感觉都没有任何联系。

但按照皇后对沈华筝的了解,她从来不会在制作菜肴的过程中加入任何无用的步骤。

所以只有一种可能,陈皮的加入,会让这碗粥变得更香。

一想到这个可能,皇后对这碗毋米粥的期待感顿时拉满了。