食盒一打开，香味便像长了腿，直往鼻子里钻。

赵老爷原本还板着脸，这会儿也忍不住伸长脖子，往里头瞧了一眼。

只见那食盒里，码放着一块块红艳诱人的红烧肉，色泽饱满，香气扑鼻，光是看着就让人食指大动！哪像自家厨子做的那一盘，又黑又柴，跟从粪坑里捞出来似的。

而且这香味一闻，就知道味道错不了。

“这……这真是那甘梨做的？”赵老爷不敢置信地问道。

“千真万确！小的亲亲自从她摊上买的，不会错的。”那下人忙不迭地答道。

赵老爷半信半疑地拿起筷子，夹起一块最大的，放入口中。

肥而不腻，入口即化，毫无猪肉的腥臊之气，反而带着一股奇异的香味，令人回味无穷。

赵老爷彻底愣住了，他活了大半辈子，什么山珍海味没吃过？可这红烧肉，偏偏就吃出了让他惊艳的味道！

赵管家见状松了一口气，庆幸还好留了一手，派了人去买，要不老爷还当自己说谎呢！

他冲着手下使了使眼色，那下人会意，忙将甘梨在码头上卖红烧肉的盛况添油加醋地描述了一遍，直听得赵老爷心中一沉，眉头紧皱，心里又是向往，又是害怕。

一个乡野村妇，居然能做出如此美味的红烧肉！这要是让她开了酒楼，那自己的万顺楼还有活路吗？

可要是这方子拿在自己的手里……

“不行！这秘方，我一定要拿到手！”片刻后，赵老爷一拍桌子，发狠道。

可是用什么法子？

他一时没有头绪，烦躁的踱着步。

赵管家趁机进言：“我看，不如还让陈秀才去办这事儿。上次用硝石制冰便是他打听出来的，说不定他有什么办法。”

赵老爷一拍大腿：“不错，快去将他叫来。”