桌面上赌的是三公，发三张扑克牌，加起来比点子大小。

一共五门牌，一门庄家，四门闲家，庄家一门与四门闲家对赌，赌档按桌面上的总金额抽取百分之十，这样的银子俗称为水钱。

规定是抽取百分之十，但是发牌的荷手经验稍微老道一点，有时一把牌能抽到百分之十五甚至二十。

辉哥的这家辉宏会所，外面的麻将是分早、中、晚、和深夜场，24小时营业，那些散碎收入，只是为了积攒人气。

重头戏是三公赌档，每天晚上八点半开始，深夜两三点结束，赌钱人的银子，大部分都进了“抽水桶”里。

每天最少几万，多则几十万，这些钱他一个人也没那么大的胃口，需要各方打点，但是最终落到他口袋的数额，还是不菲。

现在，场面上是詹昊成在做庄家，也就是他与赌场里的所有人对赌。

还没有发牌之前，所有门头必须下注，辉哥看着蒋凡道：“你说下多少。”

蒋凡眼睛一直瞟着詹昊成，摇头道：“不懂这玩意儿，我只管看，不说话。”

辉哥把一捆钱全部推到他面前道：“你不操作怎么会嘛，这钱交给你处理，随便你下多少。”

蒋凡想到，辉哥已经做到这个地步，自己再把钱推回去，肯定会伤辉哥的面子，观察到坐着的人，至少丢得一万，多少几万。

第一次玩，他想丢一万，可是自卑心作祟，不想被人轻视，他就丢了两万在面前的一个门头上。

詹昊成丢骰子，荷手按骰子定位，开始发牌。

虽然坐着、还有围站着加在一起，近百号人，但是只有四个闲家门头，门头已固定有人，其他散客俗称钓鱼人，可以在任何门头下注。