道理很简单：既然‘石’这个单位，是通过‘一石等于十斗、一斗等于十升’这种十进制的容量作为计算，那就和重量毫无关系！

至于一石=一百二十斤的换算关系，则必然是因为：通过四千五百粒米为一升、十升为一斗、十斗为一石的方式，大概得到一石米之后，通过称重，恰好测得一石米的重量，为将近一百二十斤。

也就是说：除了数米粒这种通过体积，来确认米粮多少的容量测算方式外，必然还有另外的标准，确定某物的重量！

而刘弘需要的，也正是这种以重量为参考，而并非以‘石’这种容量为参考的计量方式！

想到这里，刘弘便也不再隐瞒，将自己遇到的难题，直接摆在了张苍面前。

“北平侯当知，少府拟以石七十五钱之价，广收关中民所种之宿麦，以行粮价保护之策。”

“然宿麦难食，若不研磨成粉，以为面食，恐少府所购之宿麦，无以比同粟米，售与民以食之。”

闻言，张苍自是点了点头，对刘弘地说法表示赞同。

作为从前秦之时，就在朝中为官的‘有钱人’，张苍确实没有品尝过麦饭的糟糕口味。

但刘弘口中的‘面食’，张苍却是有幸在去年战乱后的庆功宴上，品尝到了其中滋味。

单论口感而言，这种以冬小麦研磨成粉，以水合面而煮成的‘面食’，绝对完爆汉室如今的任何粮食！

——包括粮食中的奢侈品：梁米！

毫不夸张的说，哪怕面食的营养不及粟米，也必然会凭借其香甜的口感，而取代粟米在汉室粮食界的统治地位！

更重要的是：与每年就产出十几万石、几乎摆不上寻常百姓饭桌的梁米所不同，冬小麦的产量，和粟米相比只多不少！

但此刻，张苍的注意力，却全都被刘弘话中暗含的深意所吸引。

虽然刘弘没明说，但张苍已经很轻松的推断出，刘弘遇到的‘麻烦’是什么了。

——冬小麦的麦粒，在研磨成粉之后，体积肉眼可见的减小！

而刘弘所遇到的这个问题，恰恰与张苍长期以来的困惑：‘一石米为何没有一石土重’高度相似！

冬小麦和粟米同为粒状物；而尘土和面粉，则同为‘没有空隙’的粉末状！

这一刹那，张苍心中的感觉，就好像一个苦逼的穿越者，在愚昧无知的远古时期，碰到了另一个穿越者！

——对方居然能听得懂自己说的话！

这种感觉，让张苍感到无尽的幸福，和无边的喜悦！

为了验证自己的猜想，张苍决定再试探一番，看看刘弘对这种‘奇异现象’的认知，是否和自己一致！

“若臣所料无措，陛下之惑，或为宿麦一石，得麦粉者不足一石？”

见张苍主动指出关键，刘弘面上，顿时流露出和张苍一样的表情。

——居然有人能听懂我说的话！！！

不过，比起张苍的喜出望外，刘弘的喜悦还相对可控。

毕竟对于张苍而言，能出现一个同样对重量、质量有研究兴趣的同道中人，属于可遇而不可求的期望。

但对于作为皇帝，尤其是穿越者皇帝的刘弘而言，找一个思想相对先进一点的官僚，却并没到‘可遇不可求’的地步。

如果说张苍的喜悦，是‘朝闻道，夕死足以’的狂喜，那刘弘的喜悦，就是‘果然不出我所料’的满足。

如果说，当今汉室天下两千二百余万人，有那么一个人能明白‘质量与体积的换算关系之间，还有一个密度作为自变量’的话，那这个人，必然是张苍！

——要知道张苍这货，可是在遥远的公元前一百五十年，欧洲还处于古罗马共和国统治时期，就尝试测算地球到太阳之间距离的变态！

要是这样一个人，都没法理解重量、体积、密度之间的关系，那别说汉室了，这个时间点的整个地球，都不会有人能理解！

——包括几十年前，被罗马士兵杀死的阿基米德在内！

既然张苍能明白，刘弘也就没有必要再浪费口舌，去解释一石宿麦研磨成粉，为什么会只剩下半石余了。

对张苍会心一笑，露出一个默契的眼神，刘弘便图穷匕见。

“若北平侯所言无缪，朕或可以为，石同百二十斤之比，唯米粮可行？”

“既如此，其余等物，石当合斤几何？”

言罢，刘弘似是想起什么般，又补充道：“朕常闻，一金之重，大抵为一斤；若如此，当何以取得恰一斤重之金？”

虽然心里大概确定，汉室必然有除了容量之外的测量方式，但刘弘还是无法确定，那个‘其他测量方式’，究竟是不是称重。

但很快，张苍再一次给出了一个让刘弘惊喜不已的答案。

“臣愚以为，陛下欲相问者，乃‘一斤’之重，当如何取之？”

闻言，刘弘重重的点了点头！

——刘弘迫切需要知道，此时的‘一斤’，和‘1/120石’到底有没有必然联系！

却见张苍颇有些轻松地一拱手：“启禀陛下。”

“凡民所用之‘一斤’，多以金重为考；若一金厚、长、阔结为一寸，则此金之重，变为一斤。”

“与此金等重之物，亦为一斤。”

言罢，张苍笑着将刘弘最后一个疑惑解开。

“及至‘米粮一石，合百二十斤’，便因米粮一石同百二十金等重，方有此说。”

呼~

听到这里，刘弘心中悬着的石头总算是安稳落地。

——既然百姓能理解‘一石不一定等于一百二十石’，那冬小麦磨成粉后，每石高达二百多钱的价格，就不会让百姓觉得这是‘高价’了。

原因很简单：最起码，张苍所说的‘长宽高各位一寸的黄金，重量等于一斤’的概念，是必然为绝大多数汉人所接受的。

而汉一寸，约合后世22至24厘米，一块‘一立方寸’的黄金，其大小比乒乓球还要小一半！

即便没见过金饼，百姓应该也能反应过来：一百二十个一立方寸，总重打一百二十汉斤的金块，根本不可能盛的满十个‘斗’。

这样一来，刘弘就可以稍稍改变一下策略，让少府在一开始，不以‘石’为单位出售麦粉，而是以‘斤’为单位出售。

gu903();至于操作方法，也十分简单——反正少府在卖麦粉的同时，也还要卖粟米得嘛！