二十分钟，中火慢炖，美味交给时间……

园子里拔了几棵羊角葱，洗净了摆上桌来。

一碗大酱，黄澄澄，泛着油光……

一年四季，三合堡人关于咸的味觉，都在这口缸里。炒菜爆锅、炖煮调味、吃葱蘸酱，甚至蚊虫叮咬也要抹上一点

“开饭喽……”

钱亦文一声吆喝，半盆子菜上桌。

儿子钱多，早搬了枕头，人为制造出了高度上的优势。

小眼睛贼溜溜地紧盯了目标，手里一把小铁勺，跃跃欲试。

“你看着点，别烫着儿子……”钱亦文对英子说道。

一碗一碗，钱亦文盛了三碗放了芸豆的大碴子。

这味道，好熟悉！

一家煮饭，整条街都能闻到香味的感觉。

几十年来，他一直想吃上这么一顿，却终未能如愿。

今天，他明白了一个道理：再精致的烹饪手法，也干不过最真实的食材……

“儿子，来……吃一口肉肉……”钱亦文盘腿坐在炕上，把正要去菜盆子里小试身手的儿子捉进怀里，夹在两腿中间。

一块闪着油光的肉片，夹带了几片酸菜，还没来得及吹上几口，就被儿子迫不及待地抓着筷子送进了嘴里。

钱亦文又选了一块肉，悬在空中，一脸宠溺地看着儿子快速蠕动的小嘴儿。