gu903();姜漪也不管她心里的想法,拿了两根筷子过来,左右一提,然后试了油温,再往里面一炸。
看到姜漪的操作,包子师傅有些愣眼。
包子铺找出来的南瓜实在是太难看,古时候的东西没有经过培育,所以拿出来的样子根本就不是现世的那个样子。
就连一些萝卜啊,青菜啊,也是和现世的大大不同。
收成也没有现世那么好。
所以古人有饿死的根本就不足为奇。
看南瓜勉强可以用,就让人切了蒸一下弄成泥。
炸了油条,又炸了几个南瓜饼,姜漪又拿起了剩下的那大堆面团,开始擀。
看她赶成大薄饼,又对切,涂上一层淡淡的菜油子,放一些葱花和白芝麻,然后对叠,再重新擀面,又是擀成了大饼的形状,只是这一次有些厚。
要来了一口大锅,开始煎面。
没有烤箱,姜漪也只能用大锅来慢煎了。
不会儿就闻到了一些香味。
等出了锅,姜漪就问:“大伯母这里有香辣油或者辣椒酱之类的东西吗?”
“辣椒倒是有,你说的什么香辣油和辣椒酱可没有。”
“大伯母给我找些辣椒过来就可以。”
何氏连忙去找来。
姜漪亲自做了一些辣椒酱,放进瓷罐里。
然后调了一些别的味。
拿刀切了几道,放进碗里,沾上辣椒酱,“大伯母尝一下!”
何氏拿起油条和南瓜饼分别尝过了,味道真的很不错,现在又亲眼看到姜漪弄了大饼出来,沾上了辣椒酱吃了一块,眼睛又是一亮,有些激动道:“你这个大饼好!漪儿,你这是咋想出来的?味道好极了,虽然费了些成本,但肯定比包子卖得好!”
姜漪听了就笑了:“大伯母这还没有卖呢,怎么知道会好卖?”
“快,拿出去!”何氏迫不及待的将姜漪做的几样东西拿到了外面去卖。
姜漪每样拿了一些出去。
在外面等了半天的陈浮生和姜忠正好奇她要做什么,看到她端了出来都尝了起来。
陈浮生实话实说:“这个油葱饼好吃。”
姜漪知道他喜欢吃辣的,听到他以辣评价好吃,不由得一笑,“这个是豆浆,大伯你觉得怎么样?”
“嗯!好喝!沾了油条,吃起来就更有趣了!”按照姜漪的提示,姜忠就试着这么吃,果然很不一样!
“这些都是你自个想出来的?”
“嗯,是我自个想出来的!以后就放在大伯这里卖了!”姜漪笑道。
姜忠知道姜漪是想要感谢他们空置出来的一边铺面,心里有些感慨。
“我吃着就觉得好吃,别人肯定是喜欢,这可是独我们一家啊!哈哈哈!没想到你还有这样的手艺,我可得让你大伯母好好跟你学!”姜忠欣慰的笑道。
何氏满面红光的跑进来,“漪儿,卖完了,全卖完了!你做得太少了,大伙儿都在外面问呢!你赶紧再去多做几个……”
“刚才里面的师傅已经看了全程,大伯母也掌握了要髓,多找几个人过来,完全可以供应!”
何氏一拍脑袋,激动的道:“你看我这脑子,大伯母这就去找人……”走出几步又笑眯眯的回头:“对了,旁边的铺面你们随时可以用,还有,走的时候多带些包子回去!大伯母这里就这些了,等忙完了再回村里看你们!”
丢下这话,匆匆的走了。
看他们要忙了,姜漪就起身告辞。
姜忠连忙准备了十几二十个包子装上,让他们带回去。
姜漪也没有拒绝,让陈浮生拿上了。
走出来看到门前堵着的人,姜漪摇头笑了笑。
“你给他们做这些,以后你想要旁边的铺面做什么?”总不能摆桌椅吧。
“是留给家里的,以后有什么东西要出售,可以放到这边来摆一摆。”姜漪暂时没想好要摆什么。
刚才给何氏做的那些,只不过是在南方常见的几样早餐类别罢了,还有很多好吃的美食。
她也只是做了一些简单的。
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