苏家烧饼铺。

灶屋。

苏安不知自家二弟已经在外面造起势来了，她此时正站在案板前，手指灵活转动，很快，一个又一个包子便自她手里出炉了。

不过短短五分钟，她就包了有三十个包子。

等苏江应付完隔壁热情的客人们回店铺，她已然包了有一百个。

“回来了？情况怎么样？”家里的蒸笼不多，苏安此时已经停下包包子的动作，她将包子放在蒸笼里，一边把蒸笼放在另一口烧着热水的锅上，一边问。

苏江激动说道：“他们都抢疯了！大姐，我们的包子一定可以卖得很好的！”

“那当然。”苏安盖好锅盖，看着热气缓缓升起，笑着道，“包子一刻钟就能熟透，等出锅了，我们把包子端到外面去卖。”

“啊？”苏江有些疑惑，“不在铺子里吗？”

苏安转眼看向他，笑着问了句：“你刚刚去隔壁，那里有多少人？”

“大概五十个。”

苏安再问：“我们一个包子卖五钱，就算那五十个人一人买两个，那也才五百钱，半两银子，哪里够我们还钱。”

苏父是个读书人，小时候也给苏家几个孩子启过蒙，这笔账一算，苏江也听懂了。

他当即皱了皱小眉头，又发起愁来：“那怎么办？”

“小孩子不要老皱眉。”苏安拍了拍他的肩膀，“没事，待会儿你听我的，我自有办法。”

苏江还想再问，苏安却不说了，只说待会儿就知道了。

等待的时间非常迅速，眨眼间，一刻钟便到了。

苏安站在锅前，伸手打开了蒸笼盖。