花滑鱼鲜美,阮梦担心有的人不习惯油腻,干煎了一半,剩下一半清蒸。花滑鱼,图片来自网络在鱼身划拉两刀,蒸熟后撒上葱末,淋上用酱油、蚝油调成的酱汁,浇上热油,香气四溢。
沙尖鱼也是,采取两种做法。沙尖鱼,图片来自网络当阮梦做黄脚立时,所有人凑到一处。黄脚立,图片来自网络阮梦将宰杀的黄脚立,两面煎黄,加入酱油、姜蒜和泉水,焖煮半柱香功夫,撒上野葱末出锅。
阮梦盛出一盘,让每人各尝一条。
嫂子们眼睛发亮,他们第一次收到这样鲜的鱼,挂在鱼皮表面的汤汁,咸鲜入口,配什么都好吃。
阮梦将处理好的海虾,做了两份蒜蓉虾,其余全做了红烧。
等忙完这些,阮梦从后院看,发现隔壁已经建好了框架,果然人多,就是快!
阮梦发现,隔壁扩建的房子,几乎和自家一般大小,趁着阿嫂和二哥、三哥收拾现场,她走出去问孙承恩,这些房屋的安排。
“楼上和门口,都是守卫的人。妹妹身边不能断人。”
孙承恩回答简短,意思明确。
阮梦分析,一楼正屋,孙沐恩和丫环彩菊居住,门口设置守卫房,楼上亦然,给孙承恩和阿元等,留下的客房,应该会设置在二楼。
如此,孙承恩留下保护孙沐恩的人手,应该不会很多。
阮梦试探问,“可不可以打个商量?”
孙承恩看去。
“你留下,照顾沐恩小姐的人,可不可以找些手巧的?”
孙承恩扬眉,“拿我的钱,还要我的人干活?”
阮梦弯唇,“别这么说,他们不也要吃饭不是?”
“就用劳作,顶替饭钱?”
孙承恩轻哼,“本少爷,像是差这点钱的人?”