机灵的店小二立刻回去报告了施墨,施家三郎很快就迎了出来。
这让曾尹还没来得及点菜,就被人请去了后堂。
好在刚刚有一顿串串垫底,如今也不觉得肚饿,便笑着表明了身份。
然后就得到了整个后厨的惊叹欢呼。
施墨也格外惊讶,毕竟曾家的名气不小,于是他便端正了神情,认真道:“不知曾郎君此来所为何事?”
曾尹是带着挑战的意思来的,可或许是刚才的一顿吃得舒坦,又或许是在大堂闻到的饭菜香过于诱人,于是他换了个说法:“来切磋一二,互相交流,这样也好增进技法。”
这话说的客气,但是还是有“切磋”俩字。
放在武行,便是踢馆。
放在饭庄,便是较艺。
后厨的人都面面相觑,然后都把目光投向了施墨。
有人小声问:“三郎君,大郎君今日有事未归,是否要等他回来定夺?”
没想到施墨直接道:“无妨,不用等我哥,”说完,就看向了曾尹道,“你的要求,我们施家饭庄应下了。”
此话一出,所有的厨子都倒吸一口冷气。
刚刚说话的人颇有些担忧:“三郎君,这般……会不会有不妥?”
施墨却只是笑,轻声道:“没什么不好的,你忘了么?我们饭庄创立之初,就不是为了赚钱,而是为了扬名,有什么比和大家比拼更扬名的?”
此话一出,那人立刻不开口了,乖乖站到一旁。
而在曾尹这边,他们直接派出了曾尹的大徒弟。
过去和他“切磋”的则是后厨的一位胖厨师。
他生的圆润敦厚,说起话来倒是头头是道,特别是对着曾家人,夸了个天上有地上无,左眼写着“粉丝”,右眼写着“迷弟”。
对于这般反应,曾尹习惯了。
大徒弟也很是自信。
他开口便是:“烹饪之事,用火最为重要,我们便要先切磋一下这烧火之法。”
之所以提这个,是因为大徒弟在烧火之事上颇为专精。
这听起来是个寻常事儿,甚至有些不起眼,但想要炖煮好饭食,那么一把好火是很有必要的,怎么才能烧的旺,选取什么样的柴,又要怎么控制火势大小,这可都要长年累月的经验才能……
还没等他想完,就看到胖厨子连连点头:“好啊,不知道您要用哪种风箱?”
“……什么风箱?”
胖厨子就指给他看。
然后大徒弟就看到,这些人用的灶台和他寻常见到的不一样,而烧火的旁边,放着个木盒子,上面有根棍儿,这会儿正有人拉拽。
拉一下,就是呼呼的声响,火立刻就旺起来。
虽说这东西远比不上林萌在学校里用的,可是放在原住民这里,那就是高科技了!
大徒弟的独门绝技瞬间失效。
他沉默片刻,又开口道:“既然如此,我们比试刀工。”
这也是他得意的地方,因着大徒弟是从庖入厨,故而对于切割之法格外精通,还能精准的找到肉的纹理,切出来的肉片总是大小均匀。
胖厨子却像是半点不意外似的,直接拿出了两根萝卜。
大徒弟惊讶:“这是要作甚?”
胖厨子笑呵呵道:“让郎君见笑了,我学的时日不久,刀工实在一般,很多还没学会,只会雕简单的萝卜花儿,献丑了。”
然后,众人就见证了萝卜开花儿的过程。
大徒弟:……
你们这的人是怎么回事儿?
你们是不是对献丑俩字儿有误解!
胖厨子似乎是真的对曾家分外推崇,滤镜三米厚,哪怕大徒弟不应声,他也依然格外热情的拉着人家到四处转转,并且给他介绍着厨房里的一切。
而曾尹的心情也是起伏跌宕。
倒不是因为他们所擅长的处处不如人,恰恰相反,就是因为这个不如人,才让他觉得高兴。
曾尹立刻扭头,眼睛发亮的看着施墨,开口便问道:“不知道你们这里还招厨子吗?”
施墨一愣:“什么意思?”
“若是招,你看我如何?”
此话一出,满室皆静。
跟随而来的曾家人全都目瞪口呆,实在没想到还有这样的转折。
幸而现在大徒弟正被胖厨子带着去了外头参观他们新制出来的腊肉,不然,他现在恐怕已经以百米冲刺的速度冲过去抱着自家师父的大腿告诉他不要冲动了。
而施墨也被吓了一跳,赶忙道:“曾郎君不必如此,我们饭庄着实请不起你这样的名厨。”