李氏低头专心洗着手里的野菜,可苏小荷就没这么专心了,一边洗一边观察着小溪里的情况,猜想着石头下面会不会躲着小螃蟹。
毕竟小时候,她可没少跟着村子里的孩子们一起下河捡螺蛳翻螃蟹。
不过她身子刚好,李氏也不可能由着她现在就下水去翻螃蟹,所以只能等过段时间自己一个人过来看看。
突然她看到溪流上方的两旁,似乎有个眼熟的东西,水芹菜!?
苏小荷仔细看了好一会儿,确认是水芹菜无疑。
水芹菜这东西,一般是生长在低湿地,河流岸边或者水田里的;从外表上来看跟普通芹菜长得差不多,但味道却别有风味。
水芹菜里的水分比较多,口感清新脆嫩,一般拿来腌制泡菜,做饺子或者包子的馅料;当然,用来炒腊肉或者炒豆干也是非常好吃的。
只不过目前家里的情况可能不太允许做饺子或者炒腊肉和豆干,只能拿来做泡菜。
不过这也算是一道菜,早上的时候拿来佐粥,夏天的时候拿来开胃,都是美极的了。
“外祖母,我看那有水芹菜,我去摘点好不好?”
“水芹菜?那是什么东西?”
嗯?这里的人不认识水芹菜?不会吧!这水芹菜同属于野菜啊!
“就是那个,咱们摘回去可以做成泡菜,早上吃或者夏天的时候吃。”
“好,你去吧!”
虽然不知道外孙女为什么会认得这个菜,但看她说得这么信誓旦旦的样子,李氏也不好拦着她。
高低由着她去,就算后面折腾出来的东西不能吃,也全当着由她过家家了。
毕竟外孙女小时候也没有真正孩子气过,不得不说李氏还真是惯着孩子。
苏小荷来到小溪上流这边,看着长势很好的水芹菜心里一阵开心。