两人掐了好久,才勉强把这片山坡上的蕨菜掐完,因着实在太多,两个背篓也没法装下,苏小荷便从旁边揪了好几根细长的茅草将剩下的蕨菜捆在一起,提在手上带回去。
而刚巧走在回去的路上时,就碰到了准备去河边洗东西的陈氏。
陈氏先是看到李氏,对着她打了声招呼随后看向走在李氏旁边的苏小荷。
看着她手里拎着一捆自己没怎么见过的草,陈氏没去问她这是何物,而是对她解释着上午村里树下关于自己儿子的那件事。
苏小荷听完陈氏的解释,笑着说自己晓得了,对于吕行止没有说出来的没关系,她也表示明白了。
甚至在快要离开的时候,苏小荷还从背上的背篓里抓了一把蕨菜递给陈氏。
看着手里苏小荷递过来的东西,陈氏一时没明白。
“这是?”
“这是我外祖母新发现的野菜,可好吃了!昨天我们家试着做了一盘出来,吃过一次就一直念叨着要再去山上摘一点回来。
所以这会儿我们刚从山上下来呢!这个可以炒着吃也能凉拌着吃,不过在炒或者凉拌之前就得先把它放在锅里焯熟,不然会拉肚子的。”
其实蕨菜类的,如果不先焯一遍水再炒的话,容易中毒。
但苏小荷把自己说有毒的话,会把人吓得不敢吃,便换了个不轻不重的说法。
“真有这么好吃?李婶咋发现的?”
“害,就偶然间晓得,毕竟都是野菜嘛!”
李氏脑子转的快一些,从苏小荷说这个菜是她发现的时候,立马就明白了她的意思,所以这会儿面对陈氏的问题,她可以立马假装就是自己发现的。
知道李氏不愿细说,陈氏便也不好继续追问,苏小荷跟她说了下大概的做法后,便跟着李氏回家去了。
趁着时间还早,苏小荷将蕨菜分一些出来晚上吃,剩下的打算腌一些,其他的就全部晒干过冬吃。
将所有蕨菜都用水清洗一遍,需要晒干的那些就全部丢进锅里焯一遍水,最后放在院子里晾晒,等晒干就可以收起来了。