中午沈初兰打算做清炖羊肉,新鲜的羊肉再不吃该变膻了,到时候用再多的料也压不下羊肉的膻味了。
羊肉切块,放到开水里头过水捞出,萝卜切块,还有袁老二不知道从哪里拔的野甘蔗也剁成一块一块的,水里放生姜就开始炖了。
边上围着张鑫,阿离,看着沈初兰炖羊肉。
几个小子嘴里咬着甘蔗,在地上玩石头。
焖了一大锅,差不多用了一个时辰才将羊肉焖烂糊。
一揭盖,独属于羊肉的香味四处散开,刺激着众人的鼻腔。
羊肉汤特别清甜,一点羊肉的膻味都没有。
清炖羊肉的蘸料就简单了,大蒜剁成沫,加点酱油和猪油进去,就很美味了。
沈初兰有点遗憾,要是有韭菜花就好了,但谁叫他们条件有限呢,只好弄大蒜做调料了。
羊肉是温性食物,对于体质虚弱、缺乏营养的人来说,是一种滋补佳品,对于刚从昏迷中醒来的萧辞来说吃羊肉正合适。
一人得了一碗羊肉,蘸上油碟一口咬下去顿时心满意足,羊肉肥而不腻瘦而不柴一点羊膻味都没有。
羊肉和汤下肚,众人吃了一身的汗,也感觉浑身舒畅,好似体内的湿气被逼出来一般。
“袁家人有心了,阿离你拿五十两银子给袁家。”陆九放下碗看向还在大快朵颐的阿离。
这两天,袁家做的吃食陆家上下都有份,白吃白喝的,陆九心里过意不去。
“好。”阿离点头,他也觉得这两天一直吃袁家的也说不过去。
谁叫陆家无论是下人还是护卫现在都嫌弃张鑫做的吃食呢?宁愿厚着脸皮也要向袁家讨一碗吃的。
这些人都是陆家的下人和护卫,陆九自然要给他们买单了。
再说了,袁家刚开始帮着他们击杀了一路追杀他们的黑衣人,又给了一颗祖传救命丹药给少爷,于情于理陆家都得拿出自己的表态,不好理所应当的吃着袁家的食物。