芸娘惊奇的发现。

林淼第一次用他的方法试制的豆腐居然比她的品质还要好，不管嫩豆腐，还是老豆腐，细腻，口感更好，味道也更加浓香。

“这叫豆皮，制作过程并不复杂，晾干后，能够保存很长时间，吃的时候用温水泡发了，可以用来凉拌，或者煮汤。”

紧接着，林淼又制作出豆皮，这种豆制品，芸娘是第一次见到，完全是一种全新的产品。

“这是百叶，切成丝，叫做干丝，可以炒着吃，也可以焯水后凉拌，是一种小菜，一会儿中午，我就用这两样东西给你们几个菜尝一尝……”

“芸姨做的豆干品种比较单一，我还可以用卤汁来做豆制品，那会更加好吃。”

“等等，什么是卤汁？”

林淼一拍脑门儿，这个世界好像没有卤菜这个玩意，这倒又是一个赚钱的路子。

“这卤汁就是八味草药混合熬制的……”

“小郎君你居然用草药来做豆腐？”芸姨惊讶不已。

“怎么，草药本来就是人吃的，那做成菜也很正常呀。”林淼很自然的道，这在自己那个世界是常识。

“小郎君，草药是不能随便吃的，要是吃坏了，是要死人的。”芸姨惊恐不定的说道。

林淼思索了一下，这才明白，这个世界人们的认知就是这样的，草药是有毒性的，不能随便乱吃，得按照大夫开的药方来。

而且就是一些被证明可以食用的药方，也不能随便吃，不同体质的人吃错了，也会出问题的。

除了有药士资格证的人，才能用草药来制作食物销售。（能够直接进嘴吃的，不算药材）

如果自己吃，随便怎么弄都行。

很显然，制作卤汁的香料（药材）是不能直接吃的，林淼想要开卤菜店的想法现在肯定是不行了。

只有等到他考上“医士”，并且有独立行医资格的时候，才可以做，不然就是非法的，被人一告一个准。