将买来的驴皮褪毛,浸泡,再洗干净后,切成手指大小的长条,倒入沸水中,待驴皮卷曲后捞出备用。
苦逼的谢守常干了一天这个活儿了,整个人臭烘烘的,他都快抑郁了。
要不是林淼答应给他回扣,他真就撂挑子了。
若是只是熬制阿胶,就简单的多了。
但如果是要制作出赫赫有名的“东阿”阿胶的话,就还要加一些药材,有红参,熟地黄,党参还有红枣、山楂等。
也可以根据需要添加其它药材。
这是给师姐熬制的,口感方面,当然是要最好的了。
熬制过程不但时间漫长,而且十分考验火候,所以,这第一锅,林淼是全程盯着的。
这家里原来做豆腐的大锅和器具都用上了,也算没浪费。
但熬制阿胶需要三个昼夜,这个火候必须要掌握的好,急不得,也拖不得,需要时时刻刻盯着。
……
“师父,您醒了。”
龙婆缓缓的睁开双眸,看到窗户外间天色已然黑了下来,有些惊讶的问道:“嫣然,我这是睡了多久?”
“从手术开始,到这会儿已有八个时辰了。”
“我睡了这么久?”龙婆吃惊一声,正要起身,却发现自己半片身子动弹不了,仿佛被塞进了一个夹套里。
“师父,您千万别动,一旦骨头移位,您就要再吃一次今天的苦了。”秦嫣然忙道。
“那林小郎君不是给我手术的吗,这就是他说的手术?”龙婆诧异的问道。
“他用刀划开您的肩膀,取出了里面碎裂的骨头,然后用钢钉帮您把断骨固定,等您骨头愈合之后,再把钢钉取出来,这个时间前后,大概需要半年左右。”