鸡历来都是小农经济中的一环，也是理想生活的意象，孟子的治国方略里界定富足的标准之一。

然而古代农家并不富裕，没有那么多的粮食养鸡，也没有那么多的种苗。

一只母鸡一次性顶多孵蛋二十枚。

像公孙颜这样，买来本身就即将破壳的蛋，利用火炕恒温孵化，还是一千多年以后才能干的事情。

这些都是她在交易器里购来的改良白羽鸡。

可能会叫阿青有些失望的是，这种白羽鸡比起传统农家散养鸡，味道差了不止一点，而且也不能像阿青想的那样多产蛋，日后有无数的鸡蛋吃。

这种鸡作为肉鸡品种，追求的是产肉率和生长周期。

白羽肉鸡就是公孙颜为了解决肉食问题做出的一次尝试。

这种鸡具有先天优势，长得又快又壮，吃1.6斤饲料就可以长一斤肉，在喂养饲料的情况下，42天便可以出栏宰杀。

这些种苗都是直接从系统购买的，祖代基因稳定，可以直接繁育。

至于之后的生物育种等问题，便不是公孙颜有空研究的领域。

她只能将课题移交给专门的匠户，叫他们自己去学习摸索了。

公孙颜只是打算先大批量饲养一批白羽鸡，供给军中，也叫孤竹庄园的庄户有一个稳定的肉食来源。

现在军中士卒已经由原本的顿顿精面条，改为面条和碎米干饭三餐轮换，还有原本孤竹庄园自产的豆豉，每七天发放一次肉糜酱。

但这不过是打打牙祭罢了，根本不可能达到可以补充蛋白质的程度。

更不必说达到公孙颜所期望的那般。