第一百二十五章 厨房(2 / 2)

辛实或许是听说与公孙颜、赵云等人吃饭,感觉拘束,也定要留下照顾张著,推拒不来。

公孙颜只好叫阿兰去找主宅负责食材的管事,送了几只母鸡来,叫阿青炖了鸡汤给他们二人送去。

考虑到将要宴请的客人个个都是武人,食量大,其中还有一个赵云,今日主院东厨流水一般进了大量的食材。

庄中有温泉,建了一座小小的温调房,种植一些蔬菜。

自然少不了韭、葵,又有四月山中新发的蘑菇山菌。

前几日为了推广种植红薯,公孙颜给了庄户十分优渥的条件,几个做代表的长者回去后不久,便叫家中小辈送来了一些自家后院种植的蔓菁。

还有一头鹿,一只羊。

其余鹌鹑、雁、雀等部曲猎来的野物吃火锅派不上什么用场,边送去军营给士卒加餐沾沾肉腥。

一同送去军营的还有狗肉,狗肉是汉代常吃的肉食,但是公孙颜一看煺了毛龇牙咧嘴的狗头,便有些发毛,她绝不会沾一口,连同野味一起送去了军营。

猪肉之类倒是没有送来,这时的猪还饲养在泅厕中,还不是那么上得台面。

再有此时猪肉不骟,膻味重,只有平民食用,只是主家娘子待客,管事自然不会送来猪肉。

还有牛肉也没有,此时耕牛作为重要春耕牲畜,随意宰杀食用是犯法。

即便公孙颜是孤竹庄园主人,身在孝期,也不好在春耕时分宰杀耕牛,传扬出去她不要名声了。

便是这次宴请吃肉,也是悄悄的,没有大声宣扬。

不过涮火锅怎能少了黄喉、猪五花、肥牛?

公孙颜下午便遣散了帮厨的庖厨,叫阿青阿兰去准备酒水蜜饯,自己偷偷在交易器中买全了毛肚肥牛卷等等摆盘,等待上桌。