第五十九章会上瘾的肉
想想家里原先杀鸡杀猪都是先烧了开水,用开水烫了在刮毛拔毛的,要不自己也试试,没办法了死马当活马医吧。
抱着试试看的态度自己先做了一大桶热水,等着水开时把水倒在一个事前挖好的坑里。
把箭猪也扔进去泡了一会儿,自己拿出折叠小刀开始褪毛拔刺,还别说这方法还真管用,经过热水泡的原因褪毛拔刺都相当容易了,就连箭猪身上的黑皮都去掉了。
当第一只箭猪处理好是自己一提心凉了半截,心想:“这剩下能吃的肉估计连总重的一半都没有了,这身刺不白长够沉的啊。”
第二只处理起来手里的动作也跟着熟练了许多。但处理出来的肉还是一样少。
看着坑里的箭猪刺,自己挑了比较大的,剩下的就地掩埋了。据小羽说这是一种珍贵的药材能清热解毒、通经活络、行气、化瘀止痛、风湿、腰腿痛。
好多病自己记不清了,制作也简单小羽说:“能泡水喝,能煎炒着用,能泡酒。”
心想:“这真是居家必备的良药啊,治病多,服用还简单。”
弄完箭猪后,天黑了下来。我进了庇护所里对小羽说道:“今天烤箭猪肉怎么样,据说这箭猪肉特别好吃。不过这是保护动物在城市里是吃不到的。也不知道口感怎么样。”
小羽看见箭猪肉,两眼放光直直盯着箭猪肉到:“行行只要有肉吃就行,别叫我吃海带就行,自己现在尿尿大便都是绿色的。”
我瞬间头上出现黑线的说:“咱这说吃的呢,能不提影响食欲的事吗?”
小羽在美食诱惑下也认怂的说到:“好,好口误下次注意。”
我切了大概三斤多肉,穿在树枝上感觉分量估计够我和小羽我俩吃了。把火炉的火加大了方便烤肉,一边烤,香味在空气流动。现在庇护所里的气氛很诡异,很安静只有烤肉发出的滋滋出油声。两个人一个大人一个小孩都双眼放光直直的盯着,火炉上的烤肉。好像两只狼盯着在嘴边的猎物一样。
我率先醒悟过来,说了句:“差不多了吧!”在烤肉上撒了一层细海盐,又烤了一会儿,撕了下来一点准备试试火候和口感。
只见小羽只愣愣的盯着自己快到嘴边的肉,一边盯着自己的一举一动,一边不停的吞咽口水。我清晰看到小羽的喉咙一上一下的。
我看到这,停下自己把肉送进嘴里的动作,转手给了小羽,小羽有点发愣,我指指他说道:“尝尝看好了没。”