这些旗帜代表着旗帜下做的菜是当地的特色菜。
顺天府:葱爆羊肉、抓炒鱼片、北京烤鸭……
河间府:驴肉火烧、炸灌肠、羊肠汤、河间烧鸡、河间炖鹅……
济南府:九转大肠、糖醋鲤鱼、汤爆双脆、坛子肉、孟家扒蹄、清烧元鱼……
……
伙计们挂完了旗帜之后,将白色抹布往肩膀一搭,扯着嗓子就喊了起来。
“来来,尝一尝我们河间府的驴肉火烧,驴肉补血、补气、补虚,这次北讨受伤的将士们可一定多吃点!”
“走过路过不要错过,尝尝我们济南府的九转大肠,先煮再炸后烧,口味甜、酸、苦、辣、咸兼有,红润透亮、肥而不腻。”
“将士们,有道是好菜配好酒,这天下名酒数不数胜数,但小的依旧觉得咱们北京的烧刀子才是最好的,
促进身体的血液流通、散瘀活血、祛风散寒、健脾暖胃也可以增加食欲、促进消化、缓解疲劳,喝上一碗保证晚上不会着凉。”
“别听老张瞎说,太烈了你们喝不了,一碗下去都得醉了,就要错过陛下准备的美味佳肴了。”
“尝一尝北京烤鸭,这烤鸭可是咱们京城一绝,
话说当年成祖迁都北京,极爱烤鸭,于是就将南京的烤鸭也带到了北京,又融合了北方的饮食习惯,口感极佳,
咱们这烤鸭采用是枣木烤制……制作复杂,今日最多只有五百只,错过了以后可就没机会了!”
……
整个庆功宴现场宛如一个超级大的菜市场,各个灶台前喊叫声不绝于耳。
将士们一时间呆愣住了,宛如进了集市一样。