蔡瑶给秦瑱做的饭菜,一共是三菜一汤,分别是炒鸡蛋、炒苋菜、烤肉串、野菜豆腐汤。
她之所以会想着以此讨好秦瑱,就是因为只有她做的饭菜,才和秦瑱的心意。
至于她做菜的手艺,实际上还是师承秦瑱。
当年秦瑱穿越过来,最不喜欢的地方有两点,一是上厕所,二是吃饭。
厕所是因为这个时代皆是旱厕,味道感人,清洁还需使用厕筹,十分麻烦。
至于吃饭,则是因为这个时代的饭菜确实称不上美味。
由于没有食用油和铁锅,自然就不存在炒菜这一个烹饪方式,故而这个时代的主流烹饪,是蒸和煮。
富人家庭还好点,盐管够。
但穷人家庭就难了,清汤寡水,味道极淡。
似秦瑱刚来的时候,就过了两三个月的苦日子。
直到拜入蔡邕麾下之后,通过一些手段赚了不少本钱,方才改善了生活。
由此,也就将炒菜这种技法给带到了蔡邕家中。
没有菜籽油,就用猪油,没有铁锅,便造石锅。
一来二去,自是也教会了蔡琰姐妹。
但由于蔡琰不喜此道,反倒被蔡瑶发扬光大。
寻常厨师即便教会了,也没有蔡瑶所制这般好吃!
故而秦瑱要想吃顿好的,除了亲自下厨,便只有让蔡瑶动手了。