经过昨天的宣传，今天店里的客人比昨天还多些，而且，今天还能满减，所以张父一开门，没有多久，店里就已经坐满人了。

张父，张允月还有张母经过昨天一天，已经习惯了，今天来的帮工的人，刚开始都有些手足无措，后面熟悉了才好很多。

不过让人出乎意料的还是张超，遇见每一个来的问话或者买东西的人，都能和人说两句，而且时常能逗得客人开怀大笑。

张允月在一旁发现，张超真的很适合张父给他安排的位置，充分的发挥他的特长。

不过半天，张允月已经发现食铺已经不需要他了，找的这六个帮工都是手脚麻利，勤快老实的人，每次都是客人一走，立马就去收拾桌上碗筷，打扫卫生。

一个多月后。

这一个月，张家的四季食铺已经不仅得到了镇上百姓的认可，偶尔那些富户，有钱人也会来张家四季食铺吃面。

毕竟整个镇上，吃面的种类都没有张家的四季食铺多，并且面里面的肉的量也多，还有卤肉，卤猪脚已经是很多时刻进店必点的一道美食，已经有了一批稳定的客户，隔三差五的就能在食铺看见他们的身影。

这一个月食铺每天的营业额也已经稳定在六七两左右，除掉每日的成本，还能净赚三四两银子，当初买铺子的银子已经赚回来一半了。

作坊经过一个月的生产经营，刚开始给天香楼的油辣椒只有一种，第三次曹时阳再次来的时候，又签订了新的契约，

就是猪肉油辣椒，鸡肉油辣椒还有脆哨，每五日各提供1000斤，所以从第四次曹时阳来作坊拉货就变成了每五日至少4500斤，之后又来拉了两次货物。

所以张允月在新签订契约之后，又从村里招了20个男子，10个妇女，还好之前大厨房打了10个灶，因为订单增加之后，便将另外5个灶也投入使用了，还有之前只弄了10个舂臼，后面订单增加，张允月急忙又定了10个，然后再舂面房安装上，保证辣椒面供应充足。

由于油辣椒订单的增加，乔家和朱家，各自买了一头牛，往更远点的村落去收辣椒了。

前段时间由于村民红辣椒收成较好，张家作坊收了不少红辣椒，制作了一两百罐的糟辣椒，不过张允月并没有急于卖给天香楼。

而是后面准备有可能自己再开店，因为糟辣椒能做的美食太多了，火锅，炒菜，都能吃。

张允月还在镇上猪肉摊老板那每天订购了四头猪，猪脚和猪头留在镇上食铺，剩下的则都由猪肉摊老板运到张家的油辣椒作坊，喜得猪肉摊老板每次看见张允月都笑哈哈的。

油坊运送的菜油由每两天500斤，变成了一天700斤，弄得油坊老板还多招了几个员工，就是为了能够满足需要的菜油。

土陶坊也是同样的情况，变成了每五天运送五十个百斤的陶罐到作坊，也同样的为了供应张家的订单，又从村里招了好几个人做陶罐。