老虎灶。
起源于上个世纪了,当然,这并非是上海独有的产物。
至于说被称为老虎灶,起初是因为挑水的伙计长得凶,像是老板一般,渐渐的也被人称之为老虎灶。
当然,也有一种说法,是说这老虎灶的用柴量特别大而得名。
甚至也有说是其形状像是老虎,有翘起来的尾巴和灶头。
对于其的命名来源,各执己见,观点不同。
但不得不说,这老虎灶是当下上海独具特色的一方水土文化。
老板此时正不断的里面添着柴火。
此时正值夏季,老板脸上的汗水一滴滴落下,落在了灶台上,又因为高温瞬间蒸发,化作了一团水汽。
半晌,一壶茶水沏好,老板拎着茶壶和两个杯子来到。
“陈老板,您慢喝,我继续烧水去了。”
接过法币,老板笑嘻嘻的忙去了。
此时的茶馆,很是冷清,只有他们三人。
倒了杯茶,陈和平细细品了一口,不禁露出满意的神色。
“老板,你这手艺,越来越精湛了,这茶,火候恰到好处。”
“呵呵,陈老板喜欢就行,有需要招呼我哈!”老板大声的应着。
反倒是梁丘枫,很少喝茶的他,也只能装模作样的喝了一口。
旋即,他四处看了看,开口说着:“哎?我说,你就不怕那烟社的老板卖了你吗?”