第140章 蛋黄酥爆火(1 / 1)

晚餐过后,姜棠召集了林宇轩和姜雪,准备讨论一品小铺即将推出的新品。

“对于新品的推出,你们有什么想法吗?”姜棠开门见山地问道。

林宇轩显得有些困惑,他不解地问:“我们的糕点一直很受欢迎,推出新品还需要特别做什么吗?”

姜棠耐心地解释:“我们可以借此机会举办一些活动,既能增加销量,也能提升一品小铺的知名度。”

“娘,什么是推广?知名度又是什么?”姜雪好奇地问,显然她对这些现代营销术语感到新奇。

姜棠微微一笑,用简单的语言解释:“推广就是让更多的人来买我们的糕点。知名度呢,就是让更多人知道我们一品小铺的名字。”

林宇轩若有所思地点了点头,他明白了,就是要让更多人了解并购买一品小铺的糕点。

“我们可以考虑做买一送一的促销,或者新品八折优惠。”他提议。

姜雪静静地听着,没有发表意见,她更愿意听取姜棠和林宇轩的讨论。

经过一番讨论,他们决定采用新品第二件半价的促销活动,并安排专人向顾客推荐新品。

姜棠让夏风和春花分别前往一店和二店,传授他们制作蛋黄酥和曲奇饼干的技艺。

在接下来的三天里,他们制作的糕点仅供顾客试吃,以此吸引更多的关注。

为了进一步刺激销售,姜棠推出了一项促销活动:凡消费满二两银子的顾客,即可获赠一份新品礼盒,内含一个蛋黄酥和五块曲奇饼干。

这一策略大获成功,许多富有的顾客为了获得新品礼盒,纷纷增加了购买量。

结果,这三天的销售额意外地翻了一番,林宇轩和姜雪对此感到非常惊喜。

随着蛋黄酥正式上市,店内的生意更是火爆异常。

然而,由于之前未能预见到蛋黄酥的热销,导致咸鸭蛋的供应不足。

为了确保每月都能稳定供应蛋黄酥,姜棠不得不采取限量销售的策略:每天仅售出100份,先到先得,每位顾客每天限购一份。