开业之后的前半个月基本属于试营业期,每天晚上下班后,茶苑小分队都会例行复盘,再针对问题做出调整。
今天是十二月二十四号,是茶苑开业的第七天。
小方桌前,八个人围坐在一起,乐娆打了个喷嚏,吸了吸鼻子后示意其他人继续讲话。
“我觉得咱们定的价格太高了。”阿离踊跃发言。
大牛也跟着提了一句:“而且前几天下雪,外场几乎没什么人。”
其实人倒是也有,只不过很少,基本都是为了乐娆而来捧场的粉丝,再者就是个别喜欢这种氛围感,在冬雪之下喝茶摆拍的博主。
其实总结下来,依旧是那些小问题。
清欢针对前面的话提了一句:“茶的价格不能低。”
阿离没明白,发出质疑:“为什么?”
乐娆带着点鼻音回答道:“茶的价格确实不能低,懂茶的人或许能看出来,我们茶苑的茶叶全部都是上等的好茶叶。”
她看向众人,因为感冒的缘故鼻尖有些红,嗓音也比平日放轻了很多:“仔细瞧的话你们应该不难发现,我们茶苑的茶虽然贵,但往来的顾客却依然不少,且在七天之内已经攒了不少老顾客。”
酱酱举了举手,接着乐娆的话往下说:“这些人都有一个特点,他们懂茶,或者懂酒。”
封苓苓托着腮,打了个哈欠:“要不然就是冲着听曲儿来的,总而言之,这些都是小问题,咱们收入可观,没必要再做出调整,可以放宽心。”
乐娆很轻地笑了一声,手搭在封苓苓肩膀上,扶着脑袋她往自己身上靠。
封苓苓没再说话,顺势靠着她闭上眼睛继续听其他人说话。
茶苑的营业趋势每天都在往好的方向发展,流失客人的同时也收获不少新客,因为天气的缘故,外场的人少是不可避免的。
但内场的生意不差。