“这是一条野生鲈鱼，所以个头才比较大。”

“这样从小生活在山湖中的淡水鱼，肉质极为鲜美。”

“今天我们就来烤鱼。”

宁飞先是来到湖边，找到一块黑色的大石头。这石头有一面极为平整，看上去像是一块砧板。

宁飞将平整的一面洗干净，然后把野生鲈鱼放在砧板上，只见一阵刀光剑影过后，刮鳞，洗鱼，一气呵成。

“我去，主播这刀工有点好啊。”

“神了，这么夸张？”

“你们之前没看过观主直播瓜雕吗？”

“瓜雕？”

“可以去搜一搜，百度、斗音、微博都有。”

“主播的刀工确实很厉害。”

将鱼清洗完之后，宁飞又环顾周围看了一眼。

“大家等我一下，我刚才好像看到了温树的叶子。”

宁飞走到一旁，采摘了几朵巴掌大小的叶子下来。

“温树的叶子耐高温，而且能保证热量均匀分布，还自带一股淡淡的香气，是烤鱼的首选。”

“下面我要开始片鱼了。”

说着，宁飞托起鲈鱼，手里的小刀灵活的舞动起来。他就宛如一个加工艺术品的艺术家一般，每一刀下去，都能精准而优雅的割裂开鱼的身体。

没多久，鱼被分成两半，宁飞用小刀将鱼刺全部剔除出去。

这一手刀工，着实惊艳了众人。

“烤鱼的话最好将鱼肉分摊均匀一些，这样烤起来的味道才会好。”

“这次准备的还是不太充分，没有腌制的料酒。”

“要知道，烤肉提前腌制会好吃的多。”

“就比如烤全羊。为什么羊肉串远远没有烤全羊好吃，就是因为烤全羊在烧烤前会腌制很久，料酒已经都入了味了。”

宁飞一边解释，网友们一边流口水。

这是美食主播吧，也太懂了。

接着，宁飞在湖边又找了几块石头，搭了一个简易的架子，像是灶台那样。

架子下面留了一个放柴火的洞。

石板放在最上面。

“大家注意，搭这个架子一定要尽量减少缝隙，因为热度会从缝隙中散出去。”

“所以要做好密封，大家看，我把后面已经完全封住，只留下前面能够放柴火进去。”

宁飞又去一旁找了一些干枯的树枝，放到架子旁边。

他先点着了一些易燃的带有枯树叶的树枝，然后用手捂住洞口。