这正是林嫦儿想要的,她也没再磨蹭,直言道:“我这里确实有个法子,只是裴东家未必愿意。”
裴四海抬抬手,“但说无妨。”
林嫦儿直言道:“方子没法卖,但咱们可以合作。”
裴四海一顿,伸手摸了摸山羊须,转眼看向吴清丰,后者道:“怎么个合作法。”
林嫦儿道:“三位方才已经尝过咱们这刺身,应该知道咱们这道菜不会便宜,寻常百姓未必负担的起。
故而也不能像普通菜品那般随到随吃,加上海货也分时节。但咱们可以走定制路线,食客要品尝咱们的刺身,需提前预约,提供忌口,喜好等信息。
届时我再按照食客的喜好,调制出符合食客口味的料汁。”
裴四海点头表示认同,只是,“那姑娘的酬劳怎么算?”
林嫦儿伸出三根手指,“卖出一份刺身,我抽三成利。”
吴清丰闻言,眸子一眯,心说,这丫头年纪不大,野心不小,点子也不少。
白少安也觉得,这小姑娘脑子活络,卖方子撑死只得百两,但若是抽成,就不一样了。
这样的美味,裴叔必然会想办法宣传,加上背靠镇北王府跟京城吴家,不愁销路,若是能有保鲜的法子,便是卖到京城去都成。
少则几份,多则几十份,小丫头抽走的银子就超过方子钱。
当然,裴叔赚到的只会更多。
裴四海也是这么想的,故而他又抬眸重新打量了眼前的小姑娘一番。
心里自然不想错过这个方子,但抽成便等于让这小姑娘入伙四海酒楼,他到底只是名义上的东家,夫人不点头,他做不得这个主。
无奈的看向吴清丰。
林嫦儿见他这般,以为是在担忧销路,便笑道:“裴东家经营酒楼,应当知道,一个酒楼,需得有自己的特色,才能生意兴隆。