第36章 酸菜鱼(下)(2 / 2)

gu903();“所以呀,为了这六十一盆的酸菜鱼,我打算再推出一个新的营销方式——拼桌桌。”

赚钱多的,的确是或者薄利多销,或走高端奢侈品。

但这也不意味着中间端的打不开销路。

像酸菜鱼这种东西,卖便宜了她亏,卖的和龙虾螃蟹一个价,太贵,买的人也会嫌弃。

而对于这种价格有些尴尬的,不如换个促销方式,那当然就是——

一起拼啊!

“拼桌?”

姜晚容点了点头,这个想法还是她昨天受到李瞻和冯花这两个活宝吃货的启发。

她指了指面前一个长方形的桌几说道:

“姐姐你瞧,这一桌子现在总共是坐六个客人,但是,大多数都不会坐满。

六桌的有时候只会有四五个人,两桌的只会坐一个。

那另外剩下的位置,不就是平白浪费了吗?”

听到这里,吕雉若有所思:

“妹妹是说,让那些零散客户和别人拼到一起”

“对,不只是这样,而且还可以共同消费啊!

像酸菜鱼这种一下子六十钱一大盆,一家三口买一盆还吃不完,换成两家六个人一起分摊。不就便宜了一半?

当然,要是两家人数不均,比如一家五口,一家一个,那就按人头算来结账。

咱们多备些碗和小盆,再吃前直接给他们分开,或者他们自行商量着分,这样岂不是也能便宜?

这样算下来,你说会不会有更多人来买?

而且六人桌要是两家坐不下,咱还能再给稍微多加两个蒲团垫子进去。也算是加快了客流量。”

“可是万一有的人不愿意和别人拼呢?”

“那就不拼呗,尊重客户的意愿,愿意少花钱那就拼,不愿意的那就不拼。

只要我们事先问好客人意见,不就行了。”

听到这里,吕雉眼前一亮:

“妹妹这主意好!

这样一来,说不定是能至少多卖出去三成的酸菜鱼呢。”

季心摇了摇头,只觉得这主意麻烦:

“六个人的桌子要是坐八个,要是我我可不乐意拼,太挤了。

姜娘子你就不能再买个铺子,或者直接换地方买个大商铺吗?也就每个月多花出去了两三千而已,比这省事多了。”

姜晚容:……

论起凡尔赛,季心可比她强太多。

城南一户院子里,传来了一阵鸡飞狗跳。

“什么?

我回个娘家才走了三五日,你竟然给我花出去三百钱?

你是把钱都吃了?

你给我站住!你还敢躲!”

郑家娘子此时气的拿起鸡毛掸子就朝郑桥身上招呼,郑桥一边抱头乱躲,一边不住地赶紧解释:

“娘子,你听我说啊,这钱可不是我吃,而是咱家还有大哥家的两个小子吃的。

啊不是!是拿钱去买吃的了。

他们天天哭夜夜闹的,不给他们买点好的,我能哄得住吗?我可是都管他们叫爷爷了哎,我容易吗我?”

郑娘子的鸡毛掸子毛飞了一地,抖得到处都是土,郑娘子一不小心吸了两口毛,咳了两声,才气的把这掸子放下。

然而看着这钱袋子,她又是一脸心疼:

“你可真是不当家不知柴米油盐贵。就不能自己做点吃的吗?非得带他们出去吃!

而且你买的是金子做得吗?怎么贵成这样?”

“娘子,你是不知道,姜娘子店里做出来的美味呀那可是连陛下都赏过牌匾的,能不好吃又贵吗?”

“陛下都赏了牌匾?”

郑娘子一听到这里,倒是也好奇了起来,然而她立刻就又瞪了郑桥一眼:

“就算是好吃,你们男人就是大手大脚的,不懂得省着钱花!就算是我带咱们全家去吃,也绝对比你花的少得多!”

郑桥瞥了瞥嘴,小声嘟囔:

“也不知道是谁前几天一盒胭脂就花了一百钱。”

“你说什么?”

“啊,没有没有!娘子我是说她们家推出了什么鱼,娘子你一定爱吃,不如咱们带着女儿去尝尝。”

“娘,娘,我想吃,我想吃!”

郑娘子见女儿缠得厉害,也就心软了下来,可她随即便哼了一声:

“行,那我就让你见见,我是怎么节约的,免得你以后在外头老是瞎花钱,还说我花钱多!”

郑桥不敢再多话,只得把两个祖宗送上了小马车,然后驾着马赶了过来。

正有些发愁在哪放车,巷子口便已经有人指挥,让他进了这叫停车场的地方。

这地方倒是看得新奇,停了一排驴一排马,就连车都得按照规定画好的位置放着,还有一个人看守,倒是既安心又方便。

等到三人进了餐馆坐下时,郑桥就立刻眼尖的看到了这新上的酸菜鱼。

“酸菜鱼好啊!有菜有鱼还有汤,听起来就很好吃!

娘子我们来一盆呗。”

郑娘子没好气的瞪了他一眼:

“说你乱花钱,你还真是上赶子证明!

这么贵的酸菜鱼买什么买?不买不买!我看这个酸梅汤挺好的,凉粉也便宜,都给我们来三份。”

“这位娘子你先别急,听我说,这酸菜鱼啊,看着是贵,可其实是划算的很呢。”

“你这酸菜鱼都六十钱一份了,还能划算?你这小娘子,是睁着眼说瞎话了吧?”

被人质疑,姜晚容也不反驳,只是笑盈盈地解释:

“先不说这鱼是上好的鱼,菜的味道也绝对好的很。就说这价格。你一家三人,六十钱的话,的确是有点贵。

可是那边正好也还有一户三个人同样想吃酸菜鱼的,你们两个人干脆拼一个六人桌。

两家点上一份,这样算起来,你们就便宜了一半不是。”

这么一说,听起来好像确实便宜了不少啊。

郑娘子还有些犹豫,姜晩容就指了指季心:

“而且你看看,这么大一盆,他吃的多香啊。三十钱尝个鲜,这可不亏。吃不完还能分着把这汤水都打包带回去再吃一顿,完全不浪费。”

顺着姜晚容手指的方向,郑娘子就看到了正在一旁大口大口干饭的季心。

季心昨天是馋坏了,现在连鱼肉带着饭吃得稀里哗啦,郑娘子光是看着这人的吃相,再加上闻着这个酸辣香的味道,她都有些忍不住了。

此时,她又看了看一旁孩子眼巴巴,丈夫敢怒不敢言的模样,最终还是拍了板:

“行吧,那就拼一个试一试,不过要是不好吃,我下次可再不会来你家了。”

“放心,我家的饭菜吃完,就没人会不来的。”

见到姜晚容这么说,郑娘子觉得姜晩容这话说的太满,可是不太信的。

然而等到这一大盆的酸菜鱼上来之后,这香气近了,闻着就更馋人的厉害。

而姜晩容也贴心,直接拿了个空盆,方便两家人把这一大盆平分。

郑娘子正要说省着点吃,一旁不争气的丈夫和女儿,已经就着粟米饭大口大口的吃上了鱼肉。

而这不争气的丈夫,半点不知道省着吃,一边吃一边还一脸馋相的催她:

“娘子你快吃啊,尤其是把这个汤浇到米上,吃起来那叫一个香啊,我感觉我还能再吃两碗米!”

郑娘子听了他还要再买粟米饭,气的直瞪眼。

然而这酸菜鱼的白色汤汁上面飘着油,又带着红辣椒的香味,让她实在也有点忍不住。

郑娘子便夹了一筷子鱼肉放进了嘴里。

顿时,那无刺又嫩滑的鱼肉,就像要化在嘴中一样,带着鱼肉的鲜美,又混合着那咸香热辣和酸酸的味道,直直就炸在了舌尖上。

而那股酸辣味,让她忍不住就咬了一大口饭就着吃下。

等到吃了一口,她就再也忍不住了,拿起了勺子浇了五六勺酸菜汤,又夹着鱼肉,一下子就吃完了一碗饭。

今日外面寒风簌簌,天气陡然变冷,而这一盆热辣辣又香喷喷的酸菜鱼吃到肚里,顿时整个人从里到外都暖和了起来。

此时,就连女儿脸上也是吃得红扑扑的,活像个小苹果一样面色红润。

郑娘子本来还想让他们省着点肉晚上吃,现在就连自己都一个没留意,就把汤里剩下的鱼肉都吃干净了。

她吃完咂了咂嘴,又觉得不过瘾,直接开口:

“再来给我打包一盆酸菜鱼,我要直接带走!”

郑娘子这话说完,立刻就对上了自家丈夫还有女儿瞪大的眼睛,她立刻心虚了一瞬,不过很快就找到了理由:

“我这可不像你乱花钱啊。我是想着再买一份,咱们回家还能就着粟米饭吃三四顿。

我这是替咱们家省钱,明白吗?”

怎么花钱还能花成了省钱?

郑桥听着眼睛直愣愣的,只觉得自己这个商户的算术是白学了。

然而家妻悍如虎,他可不敢多说什么,只得点点头称是:

“是是是,娘子你最会省钱。”

等到其他人看着这一两桌拼桌的客人吃了酸菜鱼,一脸满足的离去后,有些不大想要拼桌的客人,立刻也都拼上了酸菜鱼。

尤其是只是单独来的客人,一开始都嫌贵嫌太多吃不完不舍得,但知道拼完算到自己头上也就十钱,立刻也就拼了一份尝了尝。

等吃完了之后,还有很多买了一大盆打包带走的。

于是,这酸菜鱼的销量陡然直线上涨。

光一个上午,单一个酸菜鱼就卖出了将近两千钱。

再加上吃酸菜鱼,还要配至少一到两份粟米饭或者酸梅汤,这一下子也拉动了不少消费。

一个上午就挣出了将近五千钱,而酸菜鱼口碑传开了,下午的客人量只会比上午只多不少。

赚到一万钱,直接升级红包群,应该是没什么问题。

既然如此,姜晚容索性就在午后直接把下午要做的东西全都做好,嘱咐好了季布他们几个顶着,就去找人牙子看房买房。

姜府。

“老爷,我寻思着你这也许久没见着宝儿和那个女人生的姑娘了,不如还是把他们叫回来吧?

毕竟宝儿年纪也大了,总在外面乱跑撒野,日后成了什么样子?总得好好读书不是。”

姜成刚刚用过了午饭,便听着王氏在旁边忽然这样说,顿时有些惊诧地问:

“怎么,夫人你不是一向不喜欢…”

“我是不太喜欢叶氏长得一副狐狸精的媚样,可是好歹她也给老爷你生了一儿一女,而且她现在生了重病,我也算是彻底想通了。

好歹都是一家子,还是接回来住吧。”

姜成听到这里面上一喜,他感叹的摸了摸王氏的手:

“还是夫人你大度贤惠,就是,咱们一家人哪里还分的那么多,早就该这样了!

那好,我这就差人把她们都接回来。”

刚刚说完,便忽有门外小厮来报,说是门外有衙役要见他。

姜成和王氏对看了一眼,心中有些奇怪,却也赶紧去了正堂。

等到听了那官差说完送走了人后,姜成的脸色瞬间变了样。

他使劲拍着那雕花木桌,气的脸色铁青,冷哼一声:

“叶氏和那丫头是疯了吧!

这么多年!吃我的,用我的,现在居然还想着立女户甩开我?

当我是什么?我还没死呢!”

王氏也是吓了一跳:

“是啊,这要说出去,那姜家的面子往哪搁?”

这么一说,姜成的脸色就更难看了。

是啊,从来还没听说过丈夫活着,妻子女儿就直接立女户的。

这种新奇事情还是头一遭,到时候万一闹的沸沸扬扬,同僚们都知道了,那他以后还抬得起头来?

可是,这又是公子亲自下的吩咐,他根本说不动那些官差做手脚。

姜成本就很好面子,一想到之后要被人戳脊梁骨,气得心脏都难受了起来,咚咚跳地疼。

他立刻捂住了心口脸色发白,这可把王氏吓了一跳,赶紧给他拍了几下顺气,又喂他吃了颗药丸,这才劝道:

“老爷你也别气,我寻思着这叶氏和姜晚容,不还住在你那处乡下院子里吗?

以前她们是咱们一家子的,住这院子无可厚非,可她们现在能耐了啊,都要立女户了,多大的本事!

咱们家的院子,还凭什么给个外人住?”

听王氏这么一说,姜成便捏着拳头使劲敲在了桌子上:

“哼,等我缓一缓,一会儿就带人去乡下找她算账!

她们要是不回来,我就把这宅院子收了,我看她们还敢不敢提什么立女户!”

一个下午,姜晩容都在各处看房子。

本来,买房子是一个脚力活,没来来回回在城里跑了好几天是买不下来。

但是王牙子在姜晚容的店里吃得好,也得了姜晩容许多照拂,便也和她熟了起来。

这宅子好不好值不值自然说的是真心话,就省下了许多白费功夫的力气。

再加上姜晚容骑着三轮车去看房,倒是一下就省了好几天的脚力。

姜晩容在现代也是买过房的,对这房子的套路自然门清,所以看了整整一个下午,她就立刻敲定了城西南角,一处普通小院子。

这院子虽然在咸阳的位置偏了点,但是也合了她的要求。

三间卧房都坐北朝南,明亮通透,还有一个书房空出来,以后给小豆丁读书。

再加上还有个篱笆院子,平时也可以种些蔬菜和瓜果自己吃。

最关键是价格合适,这宅院主人着急出,王牙子又真心实意帮她谈了谈价格,便从一万九千压到了一万八千,还省下不少。

姜晚容一听,十分满意,便立刻连带着上午赚的,将银钱全部取了来,三方一起签了契约过了户。

等付了钱后,她就拿到了地契房契。

这下,她才算真真正正,在这大秦有了处自己的房子。

等到明日将户籍也迁出来,她就再也不用怕王氏和渣爹牵制她和叶氏了。

想到这里,姜晚容立刻带着叶氏去看了她新买的院子。

叶氏没想到她速度这么快,她看着这出院子十分满意,也就跟着姜晩容一起傻乐了半天。

姜晚容一向说干就干,这年头又不用搞装修,她找了几个短工付了些钱,让他们把乡下院子里的东西都搬了来。

这下,就算是能直接拎包入住了。

自然,她也没忘了把还在呼呼大睡的夜猫猫主子一起带走。

等姜晚容都搬到了新家后,发觉忘记了乡下的几瓶酸菜回来取,隔壁的周婶子才赶紧拉住她说道:

“妹子,刚刚还好你们不在。

就半个时辰前,有一伙人气势汹汹就踹开了你们这院子门,看着像是做官的个官老爷带的头。

然后他发现没人,就到处打问,等得知你们已经搬了之后,就气的捂着胸口喘气。

没过一会儿,我远远看着这人似乎是脸色都气白了,然后那一伙人就好像是乱哄哄的把人抬去了医馆。

妹子你们可要小心,不会是惹上什么麻烦了吧?”

“周婶子放心,他可找不了我麻烦了。”

不用想姜晚容也知道,这个看起来心脏不好的人,应该就是姜成了。

倒是没想到,只是得知她们搬家独立女户,就直接气得疑似心脏病发去了医馆。

那往后,可要给她好好撑住了才行。

这才是个开始而已,不多气他几回,她心里可不太爽呢。

谢过了周婶子,姜晩容和一众邻居也简单道了别。

旁边的一听说她都赚了钱搬到了咸阳住,有的满脸羡慕,有的是还有些不舍:

“妹子你这饭做的这么香,我以后都闻不到啦。”

“李大哥说的什么话,咱们村子本来离的咸阳也不远,你们要去,当然是我请你们吃啊。

再说了,我家两亩地还在这儿呢,不回来,难道还等着地自己跑了?”

这么一说,众人也就哈哈一乐,纷纷恭祝她乔迁之喜,姜晩容笑着一一应下了,才骑着小三轮回了饭馆。

这时,饭馆也赶上打烊,吕雉已经帮她清点了下午的流水,一天一共赚了一万一,交税五千五。

姜晚容立刻交了税,果然,红包群便叮的一声响起:

“叮,你已获得绿茶999罐,红茶999罐,黑茶999罐,白茶999罐,贵妃芒999,青皮芒999。金煌芒999。

7级任务,给始皇打钱25000钱(1500/25000),7级西红柿礼包1、菠萝1,卡牌10(不可开启)。”

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