因为叶筱云爱吃甜食。

对于自己这个做法，江波可不认为自己是舔狗。

现在基本可以确定，她就是自己未来的媳妇了。

对自己媳妇好点，没毛病！

锅里用铲子慢慢推着，直到白糖全化了，就开始边熬边搅拌。

慢慢的，锅里的糖浆冒出了大泡。

等大泡变小，糖浆也变成了焦糖色。

江波拿筷子蘸了些糖浆，往冷水里一涮。

拿出来之后，放在嘴里尝了尝。

嗯，嘎嘣脆！

火候到了。

江波把那盆炒好的花生，一股脑倒进锅里，迅速翻炒。

他把拌匀的花生糖，倒在铺了油纸的模具上，用擀面杖快速地擀开并且压紧实。

做花生糖，第一重要的就是糖浆的火候，其次就是这一步。

一定要抓紧。

不然等凉了之后，糖很快就硬了。

要趁它尚且温热的时候，迅速整理好形状，然后切块。

否则，等它凉透了再切，很容易碎。