"好了。"余惠应了一声。

把三碗烧白,交给了来端菜的战郎。

她又麻利地洗了锅,等烧干水分,就往锅里倒了宽油,开始炸鱼。

咸烧白肥肉相间,软嫩耙糯,老少咸宜,一上桌就获得了众人的青睐。

"没错,就是这个味儿。"嘴里的肉还没咽下去,杨局长就忍不住抓着碗里还剩半块的烧白夸道。"这才是正宗的老师傅的手艺。"

"确实好吃,肥而不腻。"

"你们看,涛涛平时都不吃肥肉的,现在吃多好。"

涛涛一手扶着碗,一手拿着筷子,把肉肉往嘴里刨。

"介个肉肉好吃。"

"哈哈哈。"大家都笑了起来。

见大家这么喜欢,自己生日宴上的菜,战师长也觉得面上有光,端起酒杯跟老友们喝了一个。

杨局长放下酒杯,想再夹一块烧白,却只剩下半碗碎咸菜了。

"这个烧白好吃是好吃,就是太少了。"一人吃一块就没了。

高政委笑着说："村上办酒席,这烧白本就是一碗十片,一人一片的。"

席上的人正说笑着,忽而听见"刺啦"一声,接着便是油炸东西的声音,都扭头朝墙角看去。

苏韵笑着说："小余开始炸鱼了。"

"炸得真香,小余烧白做得这么好吃,做的鱼肯定也不赖。"