李凌夹了一块玻璃明虾，竟然有种布丁状颤颤巍巍的感觉，感觉很神奇。

尝了一口，第一感觉是软糯Q弹，已经熟透的表皮与尚未完全成熟的内部，形成了奇妙的口感交互体验！

比之刚才那道鸡片，这道玻璃明虾的口感上不差，味道却要胜过不少，尤其是虾肉的鲜美滋味，得到了非常完美地体现。

总的来说，不提之后会有怎样的菜式，光是今晚这几道菜，李凌个人还是非常惊喜的。

如果将来私厨餐厅的菜品有这样的品控水准，在菜品上应该是不会吃亏，加上合理的营销和广告，私厨餐厅不怕没有客源，一家餐厅不能完全靠装修和服务来征服食客，最重要的是有能打的招牌菜。

否则的话，又有什么非来不可的必要？

当然了，李凌也并不认为这些菜就完美无瑕了。

就例如那道鸡片，虽然口感上的确惊艳，但味道还有待改善，因为口感上的惊艳，只能持续一次两次，当一个食客第三次品尝这道菜的时候，口感上的惊艳所能提供的好感，就会变得微乎其微了，所以味道上必须做得更好。

今天冯媛馨可以说是将自己的浑身解数都施展出来了。

结果，自然也是非常不错的。

从技法新颖的功夫菜到常规的家常菜，一共十几道菜，每一道菜都可以说是可圈可点。

作为一家餐厅的主厨应该是没有太大的问题。

李凌对于冯媛馨的厨艺算是非常认可了。

这顿饭，直接吃到了晚上八点多，红酒也开了两瓶，饶是李凌酒量不算差，也是感觉有些晕晕乎乎的了。

吃完饭，褚若很贴心的为李凌煮了一壶茶醒酒。

老太太晚上睡得早，吃过饭之后就回房去休息去了，好在这房子隔音效果还不错，所以四个人在客厅聊天，也不会影响到老太太休息。

一番闲聊之后，话题难免就转向了私厨餐厅的话题上去。

毕竟对褚家来说，私厨餐厅可能将会改变他们命运，所以又是期待又是担忧。

“阿姨，您的手艺完全可以胜任一家餐厅的大厨了，不知道之前我提议的合作开一家私厨餐厅的建议，您和叔叔考虑得怎么样了？”李凌问道。

有一些话，李凌知道褚青松和冯媛馨都不好自己开口，所以李凌主动提及，也省去了两人的一番心理斗争。

一旁的褚若没有介入到父母与男朋友的谈话中去，只是安安心心的扮演她‘侍茶丫鬟’的角色，为三人添茶。

“李凌，叔叔也知道你是想帮我们，不过在魔都投资一家私厨，需要不少钱，我担心一旦经营不好……”

毕竟褚青松心里想着，钱是李凌出的，他总不会拿自己的钱去打水漂吧？

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