陶湘玉心中雀跃，等的就是这句。

她手中握着新方子，却从未急于献宝，正是为了待价而沽。

陶湘玉神色淡定地吐露道：“尤掌柜，我前几日恰巧研制出了一道，名为咕咾肉的方子。”

“当真？”尤掌柜语气中透着难掩的兴奋：“要不然你现在就去后厨露一手，只要口味过关，我便当场拍板，一张方子售价升至15两银子！”

15两银子诚然是一笔让人心动的数目，但陶湘玉最想要的，远非止于方子钱。

食材供应的丰厚利润，那才是她渴望持续猎取的金矿。

云间阁的收购价偏高，市价28文一斤的猪肉，在云间阁至少得35文。

假设她能够以每斤23文的价钱，在农户手里收购一头重达200斤的生猪。

这样一来，每斤猪肉的差价可高达12文。

她每天就能额外进项2两多银子，一年便可高达700两。

“承蒙尤掌柜器重。”陶湘玉稍作铺垫之后，不急不慢地抛出了条件：“只是我这方子，是用猪肉秘法烹制，不知云间阁可缺猪肉供应？”

“这...”尤掌柜顿时陷入了沉思，显得有些犹豫不决。

云间阁有三位东家。

像是猪、羊、鸡、鸭、鹅、鱼...这类大众食材的供应，皆被其妻族亲属掌握在手中。

只有在野味这类小众食材的领域，他才有机会捞取些许油水。

尤掌柜迟疑了片刻，接着说道：“猪肉供应之事，容我禀报了几位东家，再与你细谈。”

陶湘玉微微一笑。

她大致明白了对方的难处，悠然道：“不急，待尤掌柜先尝过我的新方子再说。”