公交车到了夜校这个站,蚩柔甲背着行李包下车到站台,
朝周围打量,每晚都乘车过来,对这里还算熟悉。
夜校里有个同学是蚩柔甲老乡,他老公的叔叔住在这附近小区。
之前就和她打过招呼,她让蚩柔甲在他叔叔家过度两天,
叶叔叔是一个六十多岁的瘦高个,一个人住,房子三室一厅,江梨和叶赛来这里打工也住这里!
看到蚩柔甲来后非常高兴。说喜欢吃老家的饭菜,问蚩柔甲会不会做饭。
蚩柔甲决定给他做顿家乡口味的菜,
去菜市场准备食材。回来做了一顿丰盛的晚餐,
家乡口味土豆丝烙,蒜苗炒腊肉,萝卜排骨汤,
再把青椒,西红柿,茄子用火烤得焦黄,用手撕开再凉拌。
凉拌时只能放少许盐,不然味道就变得不自然了。
四季豆饭,
就是把四季豆摘好,洗干净放着备用,
锅里放水,水烧到起小点点后放米下锅,
煮到米用两个手指捏一下米有两颗白米芯就好了,
两用米罗老家叫(烧机)把半生不熟的饭舀出来控水,
把锅洗干净放少许油,倒四季豆下去翻炒半熟放少许盐,
再翻炒一下把刚煮的半生不熟米饭倒在四季豆上面,