蒋三金告诉何大能，晚上是鬼开饭的时候。

讲究养生的人经常说，早饭要吃得像个皇帝，晚饭吃得像个乞丐，那是养生的说法。

但是修炼的人也经常讲究过午不食。

他们有另一套说法。

早上这顿饭，是天上的神仙吃饭的时候，所以你看，上香往往都是早上，香是神仙的粮食。

中午饭是人吃的饭。

但是晚上是鬼吃饭的时候。

据说，很多饿鬼，到了阴曹地府，是吃不到东西的——这一点何大能可以亲自证实，那个饿鬼老头儿嘛，他就是亲眼所见的。

一般都是吝啬抠门小气的人，到了阴间会变成饿鬼，尤其是那种自己有吃的，但是宁可看着别人挨饿也不愿意分享的人，那必然妥妥是投生饿鬼没跑儿了。

饿鬼的特征，何大能也看到了，肚子大，脖子细，嗓子眼儿跟针鼻儿一样大小，能不能找到吃的是两说，就算找到了，到了嗓子眼儿里咽不下去，就算强行往下咽，嗓子眼儿里会喷火，吃的也会被烧成灰。

修炼的人晚上不吃饭，除了对自己修炼的益处之外，就是因为晚上是鬼吃饭的时间，你想么，他们吃不到东西本来已经够憋气的了，要是听到人吃饭的动静，就更痛苦了，所以晚上这顿不吃，也是慈悲，据说，晚上不吃饭，就是不让饿鬼听到人在吧唧嘴、嚼东西或者动碗筷的声音，据说这些声音都会让鬼生出嗔恨心，尤其是磨牙咀嚼食物的动静，在鬼听来相当痛苦。

他们有多痛苦，蒋三金不知道，反正他现在听着这些鬼磨牙的动静，他是很痛苦啊。

看着蒋三金说到这段儿的时候，脸上已经露出了牙酸的表情，就知道他当时肯定也很痛苦，何大能莫名感觉来了精神头儿，笑眯眯地看着蒋三金。

“然后呢？他们没拿你磨牙啊？”

蒋三金咬牙切齿地看着何大能。

“你要是想给鬼当磨牙棒，我可以替你做做法。”

只说当时吧，蒋三金听到那些动静就知道不对劲儿，这些鬼是奔着缸里面的这个孩子来的，有些鬼是食魂魄的，这孩子的魂魄是最好吃的，因为鬼也挑食，大人的魂魄干多了坏事儿，越是无恶不作的那种，魂魄的味道就越酸臭，孩子则不同，天真无暇，香甜无比。

眼看着那些鬼一点点就靠过来了，蒋三金也急了，想要把蒋临风从缸里面拽出来，但怎么都使不上劲儿，从地上捡起了半块砖敲了半天，蒋三金自己的手指关节都敲破了，那缸里的咸菜水冻得是结结实实纹丝不动。