从牛山老火锅老板那儿复制的攻略显然很有说服力。

尽管夏招摇刚落座，但她资深火锅老饕的身份已经成为了共识。

在她的介绍下，“其他”桌的众人纷纷改票，选择尝试地道的九宫老火锅。

今天晚上老板似乎没在这边，端锅上菜的是一个中年阿姨。

“对了，火锅也分新老？我听你一直老火锅、老火锅……”

这时，一个不认识的男生突然开口问道。

“那是因为……”

夏招摇正准备回答，忽然愣了愣。

她下意识回过头看了一眼，发现某人已经在张啸甜那桌坐下了。

“……那是因为？”那名男生困惑地重复了一句。

“噢噢——”

夏招摇回过神来，看着桌边其他人，一脸自信地介绍起来。

“老火锅，那就要从锅底说起。所谓老火锅，其实就是老油火锅……”

这时，在另一张火锅桌边。

秦朔指着翻滚的火锅，笑着看向同桌的众人问道。

“你们知道，判定火锅到底属于哪里，到底要看什么吗？”

“口味？”

“府洲火锅、怀江火锅，全是辣口——但有区别，不然火锅店怎么区分自己呢？”