两人走进店里，看到一个男人坐着看报纸。听到脚步声，头也没抬地说了句，“凉皮卖完了。”

这么早就卖完了，冯雪莹刚想说出来，却被一旁的周丽红拉了下胳膊，她只好闭了嘴。

“廖师傅，我们不是来吃凉皮的。”周丽红开口道。

廖师傅从报纸后面抬起头，盯着进来的人看，来凉皮店不吃凉皮还能干什么？

冯雪莹这才看清了男人的脸，一张消瘦的脸上带着疲惫，眼睛微微发红，眼皮略显浮肿，仿佛他的眼皮是强撑着睁开的。

“廖师傅，我们找您商量点事。您看您方便吗？”周丽红到底在城里待了几年，说话特别客气。

“哦，来，坐。”廖师傅慢吞吞地站起来，让她们坐下。

他警惕地看着对面的两个人，问道：“找我什么事？”

“想问问您这边要凉皮吗？”

“开什么玩笑，我是开凉皮店的，还要谁的凉皮？”他一脸地不耐烦，似乎再说下去就要被轰走。

“您先听我说，您的凉皮卖得最好，全县城的人都知道。”

廖师傅的脸上这才缓和了一点，毕竟没有人不喜欢听好话。

“我知道您的凉皮供不应求，每天卖到下午就没有了。我猜不是您不想卖，是您根本做不了那么多。”

只见廖师傅目光一紧，有一种被人看透的样子。

周丽红故意停顿了一下说：“廖师傅，不知道我猜得对不对？”

廖师傅挠了挠头，“咳，不瞒你说，我们就两个人，真的做不了那么多。”

“这看着生意红火，其实也是个累人的营生。每天半夜就起来涮凉皮，别说做不了那么多，就是做上了，我们也没有卖一天的精力。”

“您就没想过雇人干？”