所以她又将注意力投入到了集团的管理中。

目前最重要的事情猪肉火腿肠的面世。为了跟老款的清河鸭火腿肠有所区分，经过调查和反复的对比之后，余思雅决定将火腿肠也拆分为两个牌子，高端的是清河火腿肠，含猪肉85%以上的高端火腿肠。清河鸭火腿肠则走低端路线，维持原状。

清河火腿肠计划了两个规格，一个是250克的大包装火腿肠，一元一根，小包装则是100克，五毛钱一根。

价格不便宜，走的是高端路线。虽然贵，但猪肉含量高，跟吃肉没太大的区别，还是非常有市场的。

***

1980年的五一这天，清河火腿肠正式上市，在省城三个门市部和国营百货商场同时上架！

这天，清河鸭门市部上挂上了鲜艳的横幅“热烈庆祝清河火腿肠上市”，旁边还用红纸大字标明“86%猪肉含量”等等宣传标语！

而且各门市部还举行了限量免费试吃活动。每个门市部每天各拿出一百份250克的火腿肠进行试吃，吃完为止！

售货员将一根250克的火腿肠均匀地切成十块，有人来就用竹签叉一块递给对方品尝。

免费的商品在任何时候都是最诱人的，虽然只能试吃一小块的。但一根火腿肠就卖一元钱，吃一口那不就一毛钱吗？

有这便宜，不占白不占，有时间的人纷纷在门口排起了长龙，给开业增加了不少人气。

除此之外，清河鸭门市部还举行了抽奖活动。凡是进店购买了清河火腿肠的顾客都有机会抽取大奖。

一等奖为一箱清河火腿肠，250克的火腿肠一百根。

二等奖为清河鸭大礼包加酱板鸭一份！

三等奖为清河春季服装任选一套！

四等奖为清河鸭食品小包装一袋。

五等奖为清河鸭咸鸭蛋一只。

当然，还有为数不少的“谢谢光临”。

这些在后世用烂了但一样有效的营销手段，在这个还没多少营销概念的时代，无疑让人耳目一新。

排队的长龙足足有好几百米那么长，店里的生意更是异常火爆，售货员忙得不可开交。一天下来，嗓门都喊哑了。

但到了晚上盘点的时候，这天的收入也是喜人的。清河火腿肠上市第一天，省大门市部就卖出了两万多元。

余思雅没有其他两个门市部的数据，但白天的时候她挨个去转过，生意也非常火爆，料想应该是差不多的。

2号那天，她查看了另外两个店的统计数据，果然都差不多，三个门市部的猪肉火腿肠销售额累计达七万余元。

相比之下，各大商场的成绩就要差很多了，只卖出去了几千块。这也可以理解，因为各大商场没有举行促销活动，顾客相对会比较少。

但等促销活动结束后，这些百货商场可是销售的中坚力量，因为他们的货物更齐全，每天的人流量更多。

为了让百货商场的售货员也大力推销猪肉火腿肠，余思雅使了个老招数，找了老熟人刘芳芳，让她暗中宣传，清河火腿肠卖得最好的售货员可以得到一个清河火腿肠厂的招工名额。

这个消息传出去后，并没有人怀疑真实性。因为截止目前，清河鸭服装厂已经给各大百货商场的优秀服装售货员十个招工名额。

有了前面这事做先例，清河火腿肠为了推销猪肉火腿肠，也奖励优秀售货员招工名额这事就不难理解了。

招工名额这根胡萝卜一祭出，极大地调动了售货员们的积极性，接下来几天各大商场的清河火腿肠销量也节节攀升，很快就突破了一万元大关。一周后，稳定在了两三万元的销售额。

在优惠活动过后，三大门市部的销量也有所回落，最后稳定在一万元左右的销售额。

虽然比不上刚开业的盛况，但还是一举压了清河鸭食品一头。这足以说明猪肉火腿肠的市场有多广阔，多受市民喜爱！

零售的成绩虽然不错，但到底有限，清河火腿肠要想卖得更好，还是要走入更广阔的市场。

好在先前他们已经跟铁路局和供销社都搭上了线。很快，清河火腿肠也进入了铁路销售系统和各大供销社。

好吃的口味和畅通无阻的销售渠道，让清河火腿肠一炮而红。其市场火爆程度超乎大家的想象，第一个月的销售额就突破了百万元大关。

更让人心喜的是，一些看到了商机的小商贩也纷纷来进货，将清河火腿肠带到更远的地方去。

清河火腿肠火了，成为这个五月街头巷尾议论得最多的食品！

当余思雅把这份成绩递到高市长面前时，高市长都惊呆了。

“这才第一个月啊，你们的火腿肠就卖得这么好。不过猪肉火腿肠确实好吃，小孩子们最喜欢了。”高市长翻开着业绩，高兴地说。

这才第一个月，那第二个月，第三个月，到明年这时候呢？猪肉火腿肠的发展潜力无限。

余思雅笑道：“高市长也尝过我们的火腿肠啊！”

其实她想过要不要送这些相熟的领导一些猪肉火腿肠尝尝鲜。但是嘛，高市长非常耿直，上次送衣服给他，最后他坚持要掏钱。这次再送过去，万一对方又要付钱怎么办？反倒是给领导添麻烦。

对于高市长这样的领导来说，吃不吃火腿肠不重要，火腿肠能不能拉动经济，创造就业更重要。所以他们能够做出成绩就是对高市长最好的回报！

高市长放下报告：“对啊，大家都说好吃的嘛，我也要尝尝这猪肉火腿肠到底好在哪儿。别说，还真是方便，上次我小女儿他们班去踏青，在野外玩好些同学就带了这个。”

余思雅笑了笑，主要还是这会儿便携式的食品种类太少了。

“是啊，坐火车，出门远行，爬山游玩等等，饿了掏出火腿肠就可以吃非常方便。”

高市长点头，又问余思雅：“这个厂子发展势头这么猛，你有什么新的计划吗？”

余思雅想了想说：“高市长你也看到了，火腿肠几乎是一款全民喜爱的食品，非常受欢迎。我是希望能够快速推广到附近其他省份。但目前的产能是个大问题，照这种趋势发展下去，哪怕是加班加点生产，产量也只够满足咱们省的需求。”

听到这话，高市长极为遗憾：“就不能多增加机器吗？”

扩大销量和产能意味着清河火腿肠加工厂能够招更多的工人，缴纳更多的税收，对市里的经济也能做贡献。不然为什么各地政府都这么积极的引进外资，投资建厂？

余思雅叹气：“高市长，这不光是机器的问题。田主任他们那边的成套生产线虽然还没能弄出来，可以前的机器也能生产，主要还是原料问题，猪肉不大够了。”

猪肉火腿肠85%的成分是猪肉，猪肉是火腿肠的主要原料，需求量极大，光是省城几大养猪场提供的肉根本不够。而省城下辖的农村地区养猪合作社也还没成规模，没法大量向火腿肠加工厂提供猪肉。

“这样啊……”高市长也有些为难。各大养猪场的首要任务是保障市民的猪肉供应，多的才能匀给清河火腿肠加工厂。养猪有个周期性，短时间内他也没办法变出猪肉。

发展这么好，却因为原料限制只能暂缓扩张的势头，真是让人心疼。高市长揉了揉额头说：“小余同志，市里会下发文件，加快各地的养猪合作社建设，尽快提高猪肉产量！”

余思雅笑了笑：“谢谢市里的支持。如果现在就抓紧，到年底这批猪正好能出栏，赶上年底的销售旺季。”

高市长点头：“好，不过你们厂子得保证收购生猪。”

这个余思雅能答应：“只要是没有疾病瘟疫的生猪，我们厂子都收。”

销路有了保证，省城下属的各县掀起了养猪的热潮。

省城的这股热潮也吹到了宁丰市。

6月14号这天，余思雅一到省大门市部，张剑英就过来向她汇报工作：“余总，这是需要你审批的材料。今天上午十点，宁丰市的武秘书来电，让你有空给他回个电话。”

“这样啊，我知道了。”余思雅低头看文件，没急着给武秘书回电话。

武秘书打电话给她，感觉就没好事。

但这个事情也不能一直拖着，下午两点，上班时间到了，余思雅才拿起电话打了过去：“喂，武秘书，你好，听说你上午打电话找我，是有什么事吗？”

电话那头，武秘书的声音很不高兴：“余总，当初你承诺过，只要我们宁丰市的养猪合作社建起来，你就将猪肉火腿肠加工厂建在我们丰宁市，可现在呢？你却把厂子建到了省城，是不是该给我们一个说法？”

对于他的兴师问罪，余思雅早有思想准备。四月份清河火腿肠加工厂就上过电视和报纸，他们那会儿应该就已经知道了消息，这时候才找上门，估计还是因为火腿肠上市以来太火爆，所以他们才不准备观望了。

余思雅没问武秘书的问题，反而说了一件不大相干的事：“武秘书，请问全市成立了多少家养猪合作社，一年能提供多少猪肉？”

武秘书虽然不悦，但他奉命打这个电话不是为了跟余思雅吵架的。清河鸭集团虽然还在辰山县，可现在火腿肠加工厂、服装厂都去了省城，宜市还建了饲料厂，余思雅的户籍也在考上大学时迁移到了省城，市里虽然不高兴，但也没很好的办法制约余思雅。

所以哪怕是来找人理论的，但他还是回答了余思雅的问题：“目前已经成立了25家养猪合作社，有一万多头猪。”

余思雅笑着说：“如果我没记错的话，去年市里就开始搞养猪合作社了。年底应该就多了几千头猪吧，这批猪市里轻易就能消化。我以为你们不需要我们集团的，所以就暂时将火腿肠加工厂定在了省城！”

“余总，你什么意思？这能成为你出尔反尔的理由吗？”武秘书火大地问道。

余思雅仍旧不疾不徐的，语调都没一丝的变化：“武秘书，我没这个意思。我只是想说明一个实情。你知道省城答应一年供应多少猪肉给我们吗？五万头猪的肉，其余的内脏、猪头、猪蹄、骨头等不能加工火腿肠的猪肉，肉联厂处理了。除此之外，省城还在下辖的农村地区大力推广养猪合作社，截止目前为止，全市已经成立了四十多家养猪合作社。武秘书，我就问你，换了你，你会把厂子建在哪里？”

武秘书被她摆出来的数据一噎，不服气地说：“余总，如果你需要我们养更多的猪，你直说啊。”

余思雅笑着反问：“我没说吗？”

她最早就跟宁丰市提起的，可养猪的量一直跟不上有什么办法？去年明明说规划建30个养猪合作社，结果到今天才25个，能怪谁？

当然，置气是毫无意义的事情。

缓了缓语气，余思雅直白地跟武秘书分析了目前的情况：“武秘书，我之所以改变主意，将火腿肠加工厂建在省城，有两个重要原因。第一个是因为原材料和交通问题，省城的条件更优越，高市长也给了我们单位很大的支持。第二，你应该看到过相关的报道，我们的这批火腿肠生产机器是花大价钱从日本进口的，省机械厂正在研究相关的技术，以期实现这批机器的国有化生产。放在省城，无论是日常维护，维修，还是省机械厂研究，都要方便很多，所以希望你能理解。”

理解归理解，可到手的鸭子就这么飞了，领导们还等着他回话呢，硬的不行，武秘书打起了感情牌：“余总，我能理解你们的难处。可咱们丰宁市怎么说都是你的家乡，你要拉家乡人一把啊！”

余思雅顺势说道：“武秘书，这样吧，你们先将生猪的饲养量提上去，等省机械厂将生产线研究生产出来后，生猪也够了，咱们就按照先前说定的，在宁丰市建厂！”

武秘书总算得了个答复。可他又怕余思雅是忽悠，毕竟她上回也是这么说的。

“余总，可，万一这生产线一直研究不出来怎么办？我们要养了那么多的猪，卖不出去，都要砸在农民自己手里，市里面可担不了起这么大的责。”这也是宁丰市养猪业比较缓慢的原因。

余思雅正愁猪肉不够呢，武秘书就给她来这个。

她当即笑道：“武秘书，要是不放心，咱们就定个协议吧，如果宁丰市能够保持一年内给我们提供20万头以上的生猪，那我们就在宁丰市建厂！所以你们尽管敞开了养猪，养多少，我们收购多少，直到你们能够在一年内卖给我们的生猪达20万头，不管省机械厂那边的生产线是否生产出来，我们都将在宁丰市建厂投产！武秘书，你看怎么样？”

生猪不可能一下子提高到这个数量，中间总要有个过程。宁丰市的城镇人口不多，消化不了这么多的猪肉，这中间养的猪就都可以先提供给火腿肠加工厂，快速扩大省城火腿肠的产能。

这个提议诱惑太大，武秘书实在难以拒绝。他知道，市里面也没法拒绝，但他到底不能代表领导作主，所以只说：“好的，余总，我会将你的提议转达给市里，尽快给你答复。”

这么大个鱼饵，余思雅不愁武秘书不会上钩。她浅浅一笑，很好说话：“行，那我等武秘书的好消息！”

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