面团在他手里格外的听话,都不见他怎么使劲儿,面团就被他摆弄成了想要的模样。

揉好的面团切成条,在案板上揉搓成圆柱形,再切成一个个小剂子,最后用擀面杖擀成圆圆的面皮,一个饺子皮就成型了。

傅闻璟擀饺子皮的速度很快,一个又一个,不一会儿就高高摞了起来。

苏软软拿起两个饺子皮比较了一下,发现这两张饺子皮竟然一样大,还都是边缘薄中间厚,堪比机器生产出来的。

看着这饺子皮,苏软软不禁多看了傅闻璟一会儿。

平时也没看出傅闻璟有强迫症啊,怎么擀个饺子皮竟然这么规整

很快,苏软软就知道,傅闻璟为什么擀饺子皮那么快了。

他完全是为了快点擀完,好坐下来包饺子,让苏软软少包几个。

半斤肉,配上葱姜和杀过水的白菜,调和成馅儿,也就一斤多点儿。

这么多馅儿,能包八九十个饺子,两个人吃完全足够了。

每个人包的饺子都有独特的长相。

苏软软包的饺子中间会有花边,看起来像是一片片小树叶。

而傅闻璟包的饺子圆滚滚胖乎乎,更像是个元宝。

长相虽然完全不同,吃起来的时候,味道却是一模一样。

在七零年,能吃上一顿饺子,简直堪比过年。

傅闻璟调的馅儿味道十分好,再配上调的酸汤,一口饺子一口汤,整个人别提多舒服了。

饺子太大,苏软软只吃了三十五个,就已经撑的不想动了。