得亏张冬这会没盯着她看,不然肯定能发现这位冷艳女总裁的异状。

随后的时间里,张冬和杨明艳聊了不少关于饭店运营方面的事情。

杨明艳把自己大致的计划说了下。

她打算以全鸭宴为重心,再配上张冬供应的蔬菜,一荤一素打天下。

这样一来,就不会出现跟东州食府的菜品完全相同的情况了。

虽说有张冬供应的蔬菜,再加上有老高在后厨掌舵,杨明艳有信心能让玫瑰大饭店用同样的菜品碾压东州食府。

但东州食府毕竟声名在外。

很多回头客,包括有些慕名而来的顾客,都会首选东州食府。

想要摆脱这种局面,唯有推出新款菜式,这也是杨明艳打算以全鸭宴为主推菜品的原因。

对于杨明艳的计划,张冬表示非常支持。

其实他也曾考虑过这个问题。

玫瑰大饭店的菜品,和东州食府基本都差不多。

虽说前者有自己供应的蔬菜,风味更佳,但后者却积累了很多回头客。

这点短时间内,玫瑰大饭店是很难赶上的。

如果推出全鸭宴,就可以在短时间内解决这个问题,并且可以为玫瑰大饭店招来更多的新顾客。

很快,时间就到了中午。

张冬在杨明艳和马副总的陪同下,品尝了老高研发的全鸭宴。