除了菜刀外,还有几把小刀,也不知用来干嘛的,这些刀具都十分的锋利,故此都带有刀鞘,菜刀也是如此。
雪素见篮中还有小刀,很是好奇,并未拿菜刀,而是拿起一把短刀,那刀有一桃木刀鞘,约有七寸长,一寸宽。
雪素拔出刀,只见那刀刀身如镜,闪闪发光,雪素从未见过如此精致的刀,心中很是好奇,伸出玉手,抚摸刀身,只觉得十分丝滑。
好奇过后,雪素用刀轻轻滑动对折过后的面饼,那刀锋利无比,加之其刀身丝滑,并不沾刀,十分好用。
很快,雪素用那刀,将那面饼切成一条条的细长面条,足足有两大碗。切好面条,雪素爱惜刀子,用水洗了一遍,将其插入刀鞘,轻轻放好。
“哥哥,面条我已经做好了,你水烧开了没有。”雪素催促雪玉峰。
“马上就好。”雪玉峰随口答道。
“哥哥,水烧开了你记得把面下锅,我去配汤。”雪素说道。
言罢,雪素看着桌上摆好的菜,在思考配什么汤。桌上有鸡蛋,胡萝卜,猪肉,蘑菇,小白菜,土豆。
思考片刻,雪素心中打定注意,面露喜色,决定做猪肉炖蘑菇汤。想好后,雪素将十几个蘑菇放入盆中,舀来清水,动手洗蘑菇。
待得洗好蘑菇,雪素拿出猪肉,将其放在菜板上,随即看向篮子里的刀具,思考片刻,拿出了篮子里的菜刀。
即便是菜刀亦有刀鞘,雪素拔出刀鞘,只见那菜刀长有七寸,宽有四寸,刀身发亮,可做镜子使用。
雪素看了一眼菜刀中的自己,心中很是高兴,他没想到既然还有这么好看的菜刀,高兴过后,雪素用刀切猪肉。
雪素切的用心,也很高兴,菜刀也很锋利,很快,雪素就将猪肉切成一片一片的小块,但雪素并不满意,随即又拿出一把菜刀。
随后,雪素两只手各持一把菜刀,狠狠地剁菜板上的猪肉,以便将猪肉剁成肉沫,同时发出哆哆哆的声响。
“小素,你小心点,别伤到手了。”正在烧火的雪玉峰听到声响,转头看向雪素,出言叮嘱。
“哥哥,你就放心吧。”雪素笑着说道。
不久,雪玉峰的水烧开了,走了过来拿面下锅,见雪素剁的开心,心中也很是高兴,笑过之后,端着面走了。
没过多久,剁肉声停止,雪素收好菜刀,桌上的肉片,已经变成了肉沫,随即雪素将肉沫放入碗中。
雪素很是欣慰,用衣袖抹了抹额头,随即将一把菜刀洗干净,插入刀鞘,放回篮中。另一把菜刀留着接下来使用。
倒得此时,面条也已煮熟,雪玉峰将装有面条的黑锅移至另一口灶上,又端来一口新锅,洗干净后,放在灶上。
“小素,剩下的就交给你了。”雪玉峰说道。他的手并不干净,故此没有拍雪素的肩膀。
“哥哥,你就放心吧。”雪素笑着说道,言罢舀水入锅,水放的差不多后,雪素将肉沫和蘑菇一齐下锅。
做完这些,雪玉峰继续烧火,雪素去到桌旁洗葱姜蒜。洗好后,雪素用菜刀切姜切蒜,之后,将其放入碗中,因为刀身太滑,故此不能将姜蒜放在刀身。
接着,雪素将切好的姜蒜放入锅中,之后,走去捏葱,只因用刀切葱会影响味道,故此用手去捏,雪素捏好葱,将其放入碗中,坐在一旁,静候水烧开。
约莫一刻钟后,水烧开了,汤也煮熟了,香味飘散而出,令人嘴馋。
雪玉峰揭开两个锅的锅盖,放在一旁,用筷子将面锅中的面夹出,随即放入汤锅之中。
雪素见状,立即起身,抓起盐巴,往汤锅中撒盐,撒盐过后,雪玉峰搅拌片刻,又将锅盖盖上。
不久,雪玉峰再次打开锅盖,雪素见状,将碗中的葱倒入锅内,葱香味弥漫而出,美味非凡。
雪玉峰再搅拌一阵后,这一锅面算是做好了。