一看实在是听不懂，眼下又不方便操作，便放弃了。

陈远拎了点泡酒的材料，回现代社会邮寄，她也跟着跑了过来。

完事，视频聊了一通，又跟着前往渔具市场。

这一天还是钓鱼了。

灞水，位于水面之上的水力中心，找了个位置，两张食案一摆，放上酒，水果，坚果，些许卤菜熟食，再切两斤羊肉，燃一炭炉，边吃边钓，美滴很。

鱼情也好。

虽然只是普通的小钓竿，虽然，都没打窝，可这一千四百年前的鱼儿，哪见过这么高科技的玩意？

便是一条蚯蚓，也是来自天上的美味啊！

况且，这年头鱼本来就多，不像后来，环境污染，电，毒，一条河里，别说鱼，连只螃蟹都难以找到。

所以，除了新鲜的羊肉，还有大把新鲜的活鱼，想怎么烤怎么烤。

转天，开始尝试炼焦。

炼焦，原理很简单，干馏嘛，一口锅，煤块倒进去，盖上锅盖，留个出气孔，灶里点火馏就完了。

早些年这么干的也不少，曰，土窑炼焦，只不过锅会大一点，锅盖也大点，材质，可能也不是铁。

陈远也是这么干的。

主要是这样弄简单，相比之下，现代炼焦工业普遍采用的炼焦工艺，虽然不是做不到，但是，太复杂了。

再一个，他也用不了那么多，毕竟，他只想搞个小铁匠铺，过过手瘾，满足满足少年时关于神兵利器的梦想。

只不过，作为一个现代人，作为一个理工男，这口锅上，他还是设计了能源回收利用装置。

因为炼焦过程中，会产生大量可燃的焦炉气，这东西直接排放就是污染，管道引过来，烧，却可以省煤。

……

时间过得很快。

一上午，终于，锅还是弄好了。

桶状的，平底，锥顶，锅下有燃烧室，光燃料添加口，便有六个之多。

而这口锅，总的来说，就是青砖砌筑，内壁糊泥。

不是简单的稀泥，而是以耐火砖工艺制作，烧结之后可以耐高温的泥。

特意设计的焦炉气回收利用管道，也是以竹制管道为骨，外面糊上这种泥。

此外，出于加固和隔热方面的考虑，青砖砌筑的锅体外，又填充夯实了厚厚的土层。

这个时候，烧就行了。

燃烧室添煤，烧，从这天中午，一直烧到第二天中午。

趁着这个空档，陈远还特意去买了两个石墨坩埚，能承受一千八百高温，视频中老外经常用来熔化铁水那种。

这东西，当下倒也不是一定就做不出来，就是，太麻烦了，光找材料就不知道要耗费多久。

此时，经过一天一夜的高温烧结，一座土法炼焦的土窑，也正式宣告落成。

看着还挺有意思的，六个燃料添加口，每一个，都有耐高温黏土官道自窑顶蜿蜒而来，使得整座土窑看上去，给人一种三头六臂之感。

但是又没有三个头。

前后上下打量了一番，感觉差不多了，开始加料。

料不是随便加的。

现代炼焦工业，在加料之前，要对煤块进行选洗，以去除灰分，降低杂质。

这里也是，都是选好的煤块，还用水冲洗过，只不过都是靠人力完成。

而这些料，会通过窑顶专门设计的加料口，加到密封的窑内空间。

好在这窑不大，直径两米，高，才半米，这样在事先备料的情况下，很容易就搞定了。

完事，封上加料口，开烧。