虽然说食材确实?能在系统商城购买,但是最低额度就是两千块。
孟夕瑶觉得?如果拿出去?卖的话其实?还好,但是自己想吃的话还是直接在超市买就行,一次也不需要买太多,足够两三顿的份额也差不多了?。
她凭借着记忆直冲凉菜区,找了?半天?没瞧见?她最想要买的那个辣白菜,当?时还有点失望,结果一转头准备走的时候就看见?超市的工作人员抱着一个大瓷盆过来了?。
里头一片红艳艳,正是她想要的辣白菜——
原来这道菜买的人太多,所以刚刚卖完了?,这会是新鲜又?做出来的一盆,正好让她碰上?。
“走吧,割肉去?。”孟夕瑶一口气买了?一大袋,乐得?眼睛都?眯成了?月牙。
“......”
买完了?辣白菜五花肉等等必备食材,孟夕瑶交了?押金,把推车推回了?她的寻味小馆。
等着清完车以后,就开着导航让盛离锦把两个小推车重新拉回去?还给超市,她则是歇一小会,然后就开始着手准备中午吃的东西。
自从奶奶去?世以后,她就再也没有吃过这一道辣白菜五花肉拌面了?。
记得?小时候她有个外?号叫馋嘴猫,就是奶奶给他起的,因为她嘴很馋,什么都?想吃,偏偏家?里头又?不给她零花钱,她一放学便?背着书包往奶奶家?跑,目的很明确,就是为了?去?蹭吃蹭喝。
因为这事,奶奶就老是叫她小馋猫。
其实?奶奶还有很多拿手绝活,比如红薯面窝窝头,放在黄面汤里面,再配上?一道放足了?油的大葱炒牛肉,每次都?让孟夕瑶吃得?肚子滚圆。
赵女士来接她的时候她就哭着闹着不肯走,还想等晚上?吃奶奶包的牛肉馅饺子,老好吃了?,好吃到让人晚上?做梦梦见?都?会忍不住流口水。
就因为这,所以孟夕瑶小的时候跟外?公外?婆关系没有那么好,反而跟离得?远的奶奶关系特别亲密,因为外?公外?婆很严厉,每次见?面就老问她学习成绩,考得?好了?让她不要骄傲,考得?不好了?就批评她退步了?,完全不会和奶奶一样偷偷给她塞零花钱,更不会给她做好吃的。
可惜奶奶走的早。
她小学六年级的时候奶奶就因为得?了?食道癌去?世了?,明明会做一手好菜,把所有人都?喂的圆滚滚,偏偏她自己走的时候整个人皮包骨,一直靠打点滴续命,吃也吃不进去?,瘦的不像话。
奶奶还在的时候,孟夕瑶就是个小胖子,一米五的个头,体重却直飚一百二,老被同学笑话手脚不灵活,还胖的眼睛都?快看不见?了?。
等着上?了?初中以后她没地方蹭吃蹭喝了?,个子长得?飞快,人也迅速瘦了?下去?,变漂亮了?不少,再没人像从前?那样喊她胖猪,笑话她。
但如果让她选,她倒宁愿一直被奶奶像喂猪似的那样喂着。
美食当?前?,体重算个什么啊?
只要我不上?称,我就永远不会胖…!
何况......
那可是奶奶给她做的饭。
...
孟夕瑶去?洗了?洗手,就开始准备做饭了?。
她把买来的五花肉解冻以后切成片,随后在热好的锅里面倒上?两小勺油,等着油锅热到七八分之后,便?把葱段丢进去?炒香。
葱香的味道一飘出来,切好的五花肉就可以下油锅了?,待到五花肉被炒至表面金黄出油之后,再把从超市买来的辣白菜丢进去?一同翻炒。
因为已?经制作好的辣白菜本身就带有咸味,所以放盐的时候不能放太多,撒一点点进去?,再加一勺韩式辣酱和一勺生抽。
孟夕瑶在炒菜的同时还烧了?一锅清水。
肉的香味飘出来的时候面条也被放进了?锅里煮,加了?面条的水沸腾起来之后,还可以再加半碗冷水让它再煮一会儿。
而加冷水这一步是为了?防止面条煮的太烂,没有嚼劲。
盛离锦送完推车以后再回来,正好就是孟夕瑶已?经煮好面条开始出锅这最后一步了?。
他一进门就闻到了?从后厨传来的香味,带着辛辣味的肉香飘的满屋子都?是。
孟夕瑶把面条盛在碗里,然后把炒菜锅里的辣白菜五花肉收汁,均匀地铺在白花花的面条上?,接着撒上?已?经被切到很碎的葱花和一勺熟芝麻。
“油烟味是不是有点重啊?”孟夕瑶端着两碗面从厨房里走出来,表情有些怪怪的:“我终于想起来这儿缺什么东西了?,这厨房里头还得?再装一个抽油烟机,要不然做完饭以后身上?的味道真的超级大……啊,我要受不了?了?,待会就回去?洗个澡,得?再换身衣服再说。”
系统送的有桌椅板凳和锅碗瓢盆这些基础设施,但却独独漏了?一个抽油烟机。
而这个东西可是厨房里头最重要的,少了?它,厨房简直就变成了?灾难现场,味道太大了?!
做一些味道比较清淡的东西倒还好说,可是孟夕瑶会的食谱基本上?都?是和她自己口味差不多,尽是些重油重辣的东西,真要是让人在里头待一天?再出来,怕是要直接被腌入味儿了?。
盛离锦接了?碗:“那这个抽油烟机……要下午去?超市买吗?”
孟夕瑶摇摇头,给他解释道:“不用了?,这个不需要去?超市买,待会我就查查有没有网上?直接官网订购的,然后让他们那个安装的师傅来咱们店里一趟装一个就行了?。”
盛离锦若有所思地点点头。
好像又?学会了?什么新知识……
两个人坐在一楼大厅,拿两双干净的筷子回来,就要准备吃饭了?。
端饭上?来的时候,其实?这个味道就已?经很浓了?,毕竟这个世界上?辣味足以掩盖一切,但是还是那句话,如果加太多辣酱,味道反而会喧宾夺主,盖住肉的香味,显得?有些腻。
所以孟夕瑶进行到在炒五花肉的这个步骤时,特意把油滤出去?了?一些,确保在翻炒五花肉的过程中不会让它变得?更加油腻。
五花肉的边缘有一些硬硬的,夹起来的时候上?头冒着油花,被染的一片金红,辣白菜并没有下锅炒很久,所以吃起来还是很清脆的。
肥而不腻的五花肉和脆脆的辣白菜配在一起,一口咬下去?,滋滋冒出来少量的肉油……辣和咸的香味融合在一起,另有筋道的无?味面条中和了?菜的咸味,这便?是令人非常满足的味道。
然而从盛离锦的角度看,就看见?坐在对面的孟夕瑶本来还是在慢悠悠地挑着面条,但不知道为什么,吃了?几口之后,她的鼻头好像突然有点红,黑白分明的眼珠也似乎是蒙上?了?一层水光。
“你......”