gu903();说了一半，白子烨刻意地止住了话头，“只不过……”

“只不过什么？”

白子烨扬眉：“你去了就知道了。”

得到那么欠揍的回复，鱼莜很想跳起来捶他一顿。

但转念又想，既然来到赛场，他俩就是竞争对手了，他不告诉自己，也实属情理之中。

貌似赛场里面快比完了，陆陆续续有选手从里面走出来，过了一会，选手全都清完了，有几位拎着水桶手拿抹布的工作人员走了进去，似乎在清理现场。

又过了十分钟，负责控制赛场的工作人员，举起手中的大喇叭开始喊：“请1000~1100号选手请验号入场，比赛即将开始，如果超过十分钟没入场，将会自动取消资格……”

赛场周围等待的选手听到后，纷纷有秩序地挨个排队验号。

“那我进去了……”鱼莜扭头对白子烨说。

“祝你好运。”

白子烨唇角微勾，语气听起来并不真诚。

一进赛场，只见赛场中央像小学生班级开会一样，整整齐齐地摆放了一百张方桌，每张方桌上都放着一张案板，案板旁有一只水盆，水盆里泡着几颗没削皮的土豆。

方桌上并未标号码，鱼莜便和其他人一样，随便找了个近的桌子，乖乖站好。

面前的案板上还残留着些许水渍，桌子腿下面更是散落着几根上一位选手掉下来的土豆丝。

所以比赛内容就是切土豆丝？

所有选手都入了场，拿着大喇叭的工作人员也随着他们一起进来，口干舌燥地同他们讲解比赛规则。

“对于一位合格的烹饪者来说，刀工是要掌握的最基础技能，所以我们初次比赛就是比拼刀工。”

“你们每个人面前都摆放着一盆重量为五斤的土豆，你们需要在规定的时间内，将土豆削皮，切成同等大小的土豆丝，土豆丝的细度不可超过三毫米，最终的称重也不得低于4.8斤，否则成绩无效。”

“本场比赛只取前三十名，谁先完成，请举手示意。”

裁判宣读完了规则，所有选手的脸上都显现出了轻松之色，有些人是事先听比过的选手说起过，已知晓了比赛内容，有些人则是纯粹为比赛内容而感到轻松。

最简单地切土豆丝嘛，能有什么难度？

于是，随着工作人员一声“比赛开始”的令下，所有人争分夺秒地拿起水盆里的土豆，开始运刀削了起来。

第43章海选（上）鱼香肉丝。

每位选手的案板旁都配备了统一款式的菜刀,鱼莜便没有动自己带的厨具箱。

虽然不及自己的刀锋利用着顺手，但切土豆丝这么简单的技巧，用什么刀都大差不离。对于刀工的练习,鱼莜十年如一日,从未懈怠过，对于这样的考验,她还是十分有信心的。

一时间，赛场内土豆皮纷飞,刀刃落在案板上的咚咚声,不绝于耳。

鱼莜正专注地处理手中的土豆,忽然间,感觉脚踝好似碰到了什么东西，低头一看,一颗圆溜溜的土豆不知什么时候滚到了自己脚边。

“对不起……能帮我捡一下吗？”

扭过头，一个戴着眼镜，身材圆润的小胖子气喘吁吁地站在她身后,有些为难地看着她脚边的土豆。

越过他，鱼莜注意到他的案板在后面几排,应该是一路小跑追着土豆过来的。

每张桌子之间的空隙只够站一个人,以他肥胖的身躯,实在费劲能挤进来。

就在她弯下腰替小胖子捡土豆的时候,有选手第一个完成了挑战,正在朝裁判举手示意。

裁判立马拿起电子秤,同另一位工作人员过去检查。

盛满土豆丝的不锈钢盆放了上去,电子秤屏幕逐渐显示出数字。

“4.6斤，不合格。”裁判冷冰冰道。

为了追求速度，这位选手将土豆皮削得很厚,导致最后的重量不达标。

第一位完成的种子选手，在众目睽睽下，遗憾地失去了比赛资格。

紧接着又有第二位选手举手，裁判过去称了重，重量倒是合格了。他随手抓起一把土豆丝捻开，挑出了其中最粗的几根，示意他：“土豆丝细度明显超过了三毫米，成绩无效。”

“怎么会……”被判无效的选手当即崩溃地蹲下身子，捂住脑袋。

鱼莜将脚边的土豆捡起，还给小胖子后，紧接着也举起了手。

小胖子瞪大眼睛，她居然已经切完了吗？

同时心下有些自责，若不是自己太过紧张，不小心手滑掉了土豆，给她添了麻烦，说不定这姑娘就是第一个举手的了。

裁判走过来检验，只见放上盆后，电子秤上显示的重量是“4.9”，而盆里的土豆丝根根分明，比火柴棍还细一些。

裁判伸手在盆里扒拉了一番，确定藏在下面的土豆丝都和上层的粗细一样，和另一位工作人员对视一眼，宣布道：“1022号，成绩有效，通过。”

鱼莜虽然不是第一个举手的，却是第一个成功通过检验、成绩有效的选手。

有选手成功过关，同时代表晋级的名额从三十名减少到了二十九名，这让其余的选手压力倍增，同时手下切丝的速度也更快了。

五分钟后，陆陆续续地，又有几位选手也通过了检验。

中后半段的赛场，宛如菜市场般乱哄哄的，有人不服检验结果，拉着裁判吵得脸红脖子粗，有人在欢呼，有人在哭泣，甚至还有人偷偷在装土豆丝的盆里加了些水，企图蒙混过关，结果被裁判直接驱逐出了赛场……

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