第104章 打算(2 / 2)

吃过饭,三人去了铺子里。

结果刚到铺子,李婶儿就迎了过来,道:“你们可算是来了,你们是不知道,昨日来这边问的人可多了,客人们都着急来咱们铺子里吃饭。”

赵氏笑呵呵地说:“那就好那就好,我还担心两日不开铺子客人就忘了咱们呢。”

“咋可能忘了呢,咱们铺子里的东西好吃,都抢着吃呢。”李婶儿笑着说道。

果然,刚到巳正,还有半个时辰才到午时,就有食客上门来问了。

“掌柜的,今儿你们开店吗?”

褚老大笑着道:“开的开的。”

“唉,我这都等了两日了,你们可算是开了。”

“一会儿多送您一串儿。”褚老大道。

做生意久了,褚老大早就不是当初那个不善言辞的人,有些话自然而然就说了出来。

“那感情好,掌柜的,赶紧上菜,我早饭还没吃呢,光留着肚子吃你家的串儿了。”

“您且稍等一会儿,后厨马上就准备好。”褚老大道。

那客人刚一进来,就发现了屋内摆设不同,瞧着靠边的那一圈位置,惊喜地道:“咦?掌柜的,你们多加了些桌椅啊。”

“对,之前不够坐的,所以多弄了些位置。”

“这地方好,坐这儿还能看到外头,我今儿就坐这里吃了。”

“行,您请。”

说着,褚老大就把准备好的瓜子儿拿了出来,让客人先嗑着。

随后去了后厨,询问罗蒹葭何时能好。

“您让客人先挑食材吧,马上就能做。”罗蒹葭道。

“好。”

褚老大进后厨的这一会儿功夫,再出去时,铺子里又来了两位结伴而来的食客。

见他出来了,催促他赶紧开始煮串儿。

褚老大连忙帮着赵氏和李婶儿先把串好的一些串串拿了出来,摆在了柜台里供人挑选。

“也不知道你们家的串串到底是怎么做的,吃了之后浑身都很舒坦,感觉身子轻快了不少。”客人一边挑选一边闲谈。

这种话褚老大已经不知道听过多少回了,笑呵呵地说道:“咱们料里面放了很多名贵的东西,不是单纯的普通的酱料。”

那客人道:“这就对了,我就说么,酱料的味道也太好了。”

“可不是么,我用烤饼蘸酱料都能吃好几个。”另一人道。

“串串煮的也好,不生也不会老。”

接下来,褚老大收钱,袁叔在后头烤饼,赵氏招呼客人,李婶儿一边收拾客人吃完的桌子,一边适时得跟赵氏串一些串儿。

罗蒹葭就在后头煮麻辣串儿。

从第一位客人进来开始,一直到未时,中午这一波客人才渐渐少了。

虽然忙碌,但大家脸上都带着笑容。

“得亏你想出来这个法子,今日客人基本上没用等。”赵氏笑着跟罗蒹葭道。

“可不是么,今儿不光没用等,人还比之前多了些呢。”褚老大看了看账单说道。

“能赚钱,让客人吃得舒心就好。”罗蒹葭笑着道。

在她离开前,她得把铺子里的事情安置妥善了,留给褚老大他们一个能赚钱的铺子。

原本添加了一些位置,铺子里宽敞了很多,可渐渐地,回头客越来越多,铺子里渐渐又坐不下了。

而此刻,他们铺子里的利润已经能达到日均二两了。

罗蒹葭没再着急改变,她开始教赵氏和褚老大做锅底和调料了。

虽然这二人没有她的金手指,没法让人增加力量,但若是味道好了,肯定也能吸引不少人来,生意不会差的。

这边褚家的生意如火如荼地干着,另一边,战争真的要来临了。

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