而这一切的始作俑者幕后策划者狗头军师黑心肠老板九岁不足孙大海，正在厨房，悠闲地准备晚上的聚餐。

张玉洁又来了，带着她的哥哥张国政。他俩是来给孙大海送烤箱和签子的。

张爸爸在街道的小五金厂工作，烤箱和签子，是孙大海委托张爸爸做的，张爸爸以前帮孙大海做过一套，在定好小年夜大家聚餐后，孙大海觉得一套不够用，就跑去请张爸爸帮忙再做一套。

烤箱是用铁皮焊的，小五金厂就生产烟囱，铁皮有的是，随便用，等完事后给厂里一块钱料钱，就足够了。签子是孙大海去商店里买来的新车条，张爸爸只需要把它磨出尖来就成。

孙大海本来是要给钱的，结果被张爸爸赶了出去。想想也是，张家兄妹，尤其是张玉洁，经常在孙大海家吃吃喝喝的，张阿姨现在也到了孙家开的办事处工作，她当办公室主任，一个月165块的工资。这一块钱的事，还计较个什么劲儿呀。

现在是1982年，工资制度还是以前那一套，根据级别定工资。国家机关和国企中，工人工资是三十多，干部是四十以上，这说的是刚刚工作的，要是工作时间长，赶上国家统一涨工资，那就比这高了。临时工收入就更低了，还不到正式工的一半

孙家这几家企业都算是外企，工资制度是一样的，比国内的工资标准，高了很多。

正式工转正后，工资就是一百元起步，部门负责人算是中级领导，收入是一百五十元起步，经理、厂长是一个级别，都是二百元起步。

另外，职工每月还有奖金、劳保与各种补贴，对职工来说，也是一大笔收入。

每个企业都有自己的食堂，对员工象征性收费，早餐和夜宵每人5分钱，午饭和晚饭是一角钱，自助餐形式，随吃随取，不许浪费和打包。

还有澡堂和洗衣房，对职工24小时免费开放。热水是饲料厂与化肥厂生产后的残渣，经沼气池发酵形成的沼气加热的，冬天的办公区、厂房与猪舍的供暖，也是靠沼气池完成。

厨房里，曹月和薛海天夫妇，正在把腌制好的羊肉穿串，陈锋和方林，被孙大海指派，在院子里用砖头搭了一排四个台，准备烤羊腿。

大胖和二胖，各开了一辆游侠，送上午开会的人去逛街了。因为方颖下午要来，陈锋就没有出去，在家留守，结果被孙大海抓了壮丁。

这个年代有个特点，所有的卡车，货斗里都可以站人的。皮卡也是货车，只是车斗比较平，人是要坐在里面的。只要人不闹腾，警察看到了也不会管。

台子搭好了，孙大海在里面堆上报纸和干树枝，点着了火。等火充分烧起来，孙大海就让陈锋，往里面倒木炭。

这个年代还是落后呀，如果有固体酒精，那就方便的多了。用报纸烧炭，最怕的就是有风，一有风，台子要是不够深的话，那满处都是碳灰。

高纯度酒精倒也可以，但要开介绍信，去化工商店买，孙大海才懒得折腾呢。至于说煤油和汽油，烧炭当然没有问题。可是，这是要烤肉吃呀！谁爱吃汽油或煤油口味的烧烤呢。

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