说到底齐远富并不是个黑心的商人，他觉得是乡下老太太没见识，所以才只想着卖黄豆。最后苦笑着叹口气，把这些道理都跟林凤琴说了一遍。

“大娘，您这些方子要拿来卖可价值万金呐！”

此时齐远富的坦诚让林凤琴嘴角的笑意不由又扩大了几分。

“掌柜的您是个厚道人，我也不瞒您说，我们乡下地方的就算是有方子也做不来这活计啊！”

不说制作的过程劳心劳力，林家现在这穷困潦倒的怕是也熬不到靠卖豆制品赚钱的那天。

找作坊找销路这不都是本钱？

再说了，豆腐虽然是这个朝代头一份新鲜，可对于未知事物人呀总是保持怀疑的。要不为什么说那第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的呢？

一屁股的债和嗷嗷待哺的一大家子，林凤琴不认为她能有这美国时间跟现实耗到崛起的那天。

比起这样的麻烦她更愿意做个能快速赚钱的贩子。

齐远富见老太太如此通透，心里不由得生出了一丝敬佩。

正当他还想说什么时，陈江满眼喜色从门外走了进来，后头的伙计端着托盘，上头摆了两道用豆腐做出来的菜。

“这是用肉红烧的，这是酱香的。后厨里还炖着一锅汤。”

林凤琴顺着陈江的介绍看去，盘中的两道菜无论是摆盘还是卖相都比自己那一锅乱炖好多了。

红烧豆腐上面撒着细碎的肉末，收汁后才又撒上的葱碎，比起什么调料都没放的母鸡炖豆腐，此时满屋子都被那菜香味占据。

酱香豆腐也并没有太多的配菜，只见豆腐外头裹着一层鸡蛋，油煎得金黄，不知道是用什么汁勾芡的，肉眼可见的剔透爽滑，红色的酱汁和白嫩的豆腐搭配起来看上去倒显得颇为相得益彰。

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