孟依依早就守在一旁了。
按捺不住的小可爱,眼疾手快,手撕下来一小条牛肉。
一边被烫得嘶嘶地抽着冷气,一边把肉往嘴里塞。
“真香……呼呼……”
王依依你好……许乐RUA了一把乱蓬蓬的鸟窝头。
王依依同学,麻烦下次先说一句“我就算是饿死,从海里跳出去,也不吃你许乐做的饭”。
再说“真香”两个字。
这样节目效果就能拉满了……
许乐扭头撺掇傲娇怪:“夕涵,你是不是特别想吃战斧牛排?”
按照预想。
傲娇怪这个时候的标准应对应该是——“才才才不是想吃牛排呢!”
然后是——“但但但既然你这么诚心实意地邀请了,那我就勉为其难地尝一尝。”
最后——“呜姆呜姆呜姆……真真……真香……”
完美。
事实是——
“吃啊。”傲娇怪眉头皱了皱,想也不想地反问,“当然要吃!这么大块肉,不吃白不吃!”
她也撕下来一小条肉,呼呼呼地边吸气边咀嚼,眼睛里头发光。
许乐:“……”
没意思……他悻悻地捏起来一条肉丝喂嘴里。
“嗯……确实挺香。”
他咽下去嘴里的肉丝,喝了一口清水漱口,开始解说道:
“低温慢烤,油脂熔点低,战斧牛排里面的脂肪就都融解出来了。”
“水分蒸发的温度高一些,所以就没有流失,可以完美地保存下来。”
“脂肪融解,肉质特别的嫩,稍微用力,就能挤出来汁水。”
“像这样——”
他用刀切开一个切口,显出来淡粉褐色的肉质。
刀背轻轻按压肉表面,就看到切口处的肌理之间,有肉汁一点一滴渗出来,落在还没熄灭的木炭上。
木炭点燃油滴,发出来刺啦刺啦诱人的声响。
“……而且低温慢煮的牛排,还能够做到肉烂脱骨。”
他捏住战斧牛排的斧子把形状的肋条,缓缓向上拉扯。
牛排肉被拉扯得抬了起来,但立刻又因为自身重量的缘故,从骨头上滑落回了炉子里。
从柔嫩的烤肉当中被分离出来的一整条肋骨,表面干净,甚至没有怎么沾上肉屑。
“非常完美观众朋友们,非常完美。”
许乐将肋骨拿近摄像机展示,“看,牛肉一点都没有留在骨头上,拉起来的时候,那种顺滑的感觉,简直了。”
滑落出来的牛排切成小块,切面的粉褐色肉心勾动食欲,绵长的香味则是将食欲进一步勾动。
“战斧牛排其实就是带骨肉眼,但是因为附着了一根肋骨,烹饪的过程中会把骨头的风味也涵盖进去,牛肉的味道会非常的冲。”
“所以吃的时候,也需要一些清口的东西佐餐。香蒲这种很简单的植物茎,就很合用。”
“另外椰子水也能够起到解腻的作用。”
一边吃肉,三个人一边各抱着一个冰镇过的椰子吨吨吨。
虽然不是晚饭,但是该讲究的还是得要讲究。
没什么比大中午一边吃一整夜低温慢烤百慕大甄选水牛战斧排,一边佐一颗海岛甄选冰镇青椰子更完美的了。
弹幕——
“我看错时间了?现在是中午,不是晚上……许乐大佬你要干什么?”
“侦测到沿途的高能打击,没吃饭的朋友请迅速回避!”
“大中午啊!许乐大佬你这样合适么?!”
“严格意义上,战斧牛排是昨天烹饪的,应该算是昨天晚饭的余波,所以这一波是从昨晚秀到了今天中午。”
“简直是乱杀!许乐大佬要秀疯了!从晚餐到中饭,估计过一段时间,就连早餐都逃不过许乐大佬花式秀操作了。”
“感觉以后我中午也得备大餐……但是再这么下去,绝对能被吃破产……”
“……”
咕噜……小院外头传来一声喉音。
“又是谁?”许乐顺着声音抬头,发现院子外头,站着的赫然是昨天收服的狼群里的一匹。
脑袋上一撮白毛,特征非常明显,就像是英年华发的苦逼加班族。
狼嘴里还叼着一只锦鸡,看样子新狩猎不久。
这头狼我有印象……许乐立刻回忆了起来。
它是从侧后方接近无限发起的攻击,接着被一后爪蹬在脑袋上,飞出去四五米远……
gu903();虽然狼头不是要害,但是全力奔跑的黑豹,后爪一蹬的力量也不是那么好消受的。