“可以可以很可以。”赵灼一看杜若揉面的手法,心就一松,晚饭可算有着落了。
“爷,五花肉切片,不用太薄。”
“恩。”
瞧见四爷肉切好了,杜若重新爆锅,煸肉,下豆角,她也不确定这姑娘刚刚是加了多少盐,就没敢添酱油,打算出锅前尝尝味再说,只添了些热水就盖锅盖焖上。
接着把揉好的面团擀薄抹油撒葱花,卷成一根再卷成团,重新擀薄,放在一边。
拿了一只碗,打上三个鸡蛋,捏上一小捏盐,就交给猫四爷叫他打散。
这时候豆角也大火烧了十几分钟了,估摸着该差不多了,杜若就开盖尝了尝味,又加了一勺酱油。
“辣椒!我喜欢吃辣的!”李尧见吃饭有望,人也兴奋了,还指使起手脚来了。
杜若看了一圈,除了一脸委屈状的苏夏晓,每个人都表示自己随意,都ok。
看汤收得差不多了,杜若就先盛出来了一盘子,剩下的又加了辣椒翻炒了一分钟盛出锅。
锅里抹油把油饼做出来,再把最后一道西红柿炒鸡蛋也给弄出来,加起来也就过去了二十分钟。
“开饭了。”杜若一边洗手一边对端盘子的众人说道:“我也就是个家常菜的本事,也不知道大家吃不吃得惯。”
“已经很香了!”
“您客气,能吃上饭我已经很满足了。”李尧捧着那盘子辣味的焖豆角,放到桌子上后紧接着就一屁股坐到了那盘豆角的面前。
老实说,她对女明星的人设已经不抱任何希望了,实在不敢信这位的手艺能不错,他要求也不高,只要能做熟就成,反正这盘子里的豆角加了辣椒,能多少提些味儿,不至于太不能下咽。
“就是,”赵灼端的是切成一块一块的葱油饼的盆子,嘴里还叼着小半块连连点着头:“这手艺已经很可以了。”很好,这两天总算不至于一直饿着了。
安宁手里也拿着小半块,正是赵灼嘴里分出去的那半块,口中的葱油饼外酥里软,油香中混着葱香,却不过于油腻,还带着淡淡的咸淡,就算没有菜都能吃进去两块,很好,就算菜一道都不能吃,她也不至于饿着。
不过···安宁扫了桌上的三盘菜挑眉,这颜色这香气,应该也难吃不到哪去。
瞧见自家外甥那不要face的架势,安宁直接不客气地一巴掌就呼到他脖子上:“你少吃点,半个月前姐还跟我说你超重了,要注意控制体重了!”
“我晚上多跑两圈再加两组腹部训练就成了。”李尧边极给面子的捧上一句边夹了一筷子豆角放入口中,然后眉头一挑。
是好吃的。
恩,跟私房菜馆子比起来当然是不如的,但人家毕竟是专业厨师,这不能比。
gu903();而且就这水平,已经比很多道边上的小馆子味道好了。